♡9. Tumis Tahu Ayam Sayuran

Kak Nop
Kak Nop @n0vn0pi4
Jakarta Pusat

As always, mamak2 ribet maunya sekali sreng dapat paket lengkap. Yang ini resep bole diadu kakak. Kuncinya ada pada potongam ayam yang bikin masakan umami. Ditambah segarnya sayuran. Huumm yummiee

#Cookpadcommunity_Jakarta

♡9. Tumis Tahu Ayam Sayuran

3 orang berencana membuat resep ini

As always, mamak2 ribet maunya sekali sreng dapat paket lengkap. Yang ini resep bole diadu kakak. Kuncinya ada pada potongam ayam yang bikin masakan umami. Ditambah segarnya sayuran. Huumm yummiee

#Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 onsdada ayam negeri fillet, potong dadu, blansir dulu dengan air mendidih
  2. 8 buahtahu kuning (bisa diganti tahu apa saja), potong dadu lalu goreng
  3. 1 buahbrokoli ukuran sedang, ambil batang agak panjang, rendam air garam agar ulat2nya keluar (jika ada)
  4. 1 buahsawi putih, potong2 dan pisahkan batang dan daunnya
  5. 4 buahtomat hijau, iris
  6. 4 buahcabai merah keriting, iris
  7. 3 buahcabai hijau besar, iris
  8. 1 butirbawang bombay, iris
  9. 4 butirbawang putih, haluskan
  10. 6 butirbawang merah, haluskan
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyalada
  14. secukupnyapenyedap (bila perlu)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum. Masukkan cabai hijau dan cabai merah keriting yang sudah diiris. Tumis hingga aroma tidak langu.

  2. 2

    Tambahkan ayam yg sudah diblansir aduk2, lalu masukkan tahu. Aduk2 merata. Tambahkan brokoli dan batang sawi putih. Aduk2 kembali.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap (bila perlu). Aduk2, tutup sebentar dan besarkan api. (Jangan lama2 ya biar ga gosong)

  4. 4

    Buka tutup, cek rasa. Masukkan tomat hijau dan daun sawi. Tutup kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kak Nop
Kak Nop @n0vn0pi4
pada
Jakarta Pusat
Ibu Rumah Tangga yang nyambi kerja kantoran. Menemukan kebahagiaan dan mood positif saat memasak meskipun kemampuan masih level entahlah. wkwkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa