Lecsókrémleves kolbászos palacsintával
Ma lecsót terveztem ebédre. Az előkészületek közben támadt egy őrült ötletem. Mi lenne ha leves lenne a lecsóból? 🤔 A paradicsom krémlevest szeretjük, paprikából is szoktam szószt készíteni, hát miért ne. Előtte azért megnéztem, van-e más rajtam kívül, aki ilyesmit csinált. Igen, előttem már másnak is eszébe jutott, ennek fényében már nem is volt olyan nagy őrültség. 😁 Ezt a szuper levesbetétet is ekkor találtam, a street kitchen oldalán. Aki szereti a különlegességeket, az mindenképp próbálja ki.
Lecsókrémleves kolbászos palacsintával
Ma lecsót terveztem ebédre. Az előkészületek közben támadt egy őrült ötletem. Mi lenne ha leves lenne a lecsóból? 🤔 A paradicsom krémlevest szeretjük, paprikából is szoktam szószt készíteni, hát miért ne. Előtte azért megnéztem, van-e más rajtam kívül, aki ilyesmit csinált. Igen, előttem már másnak is eszébe jutott, ennek fényében már nem is volt olyan nagy őrültség. 😁 Ezt a szuper levesbetétet is ekkor találtam, a street kitchen oldalán. Aki szereti a különlegességeket, az mindenképp próbálja ki.
Elkészítés
- 1
A hozzávalók előkészítése után a paradicsomot és a paprikákat alaposan megmosom, feldarabolom. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucolom és felkockázom. Az olajon megpirítom a kockabacont.
- 2
Rádobom a vöröshagymát, fokhagymát, együtt pirítom. Mikor már üveges, hozzáadom a paradicsomot is. 1-2 perc után belekerül a színes paprika, vegeta és a bors is.
- 3
Majd a paprika is. Alacsony fokozaton puhára főzöm. Amikor minden megfőtt, leturmixolom az egészet. Picit sűrűnek találtam ezért felöntöttem 200 ml vízzel.
- 4
A tojást a liszttel és a tejjel simára keverem. A kolbászt felkarikázom, egy serpenyőben megpirítom, majd a palacsinta tésztába keverem.
- 5
Egy botmixerrel kissé összeturmixolom, egy kiolajozott serpenyőben egyesével kisütöm őket.
- 6
Tálaláskor a palacsintát vékony csíkokra vágom és a forró levesre halmozom. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Magyar "shakshuka" Magyar "shakshuka"
Még sosem csináltam shakshuka-t, pedig már sokszor láttam a képeken, mennyire jól néz ki. Most viszont megnéztem róla egy videót is, és rájöttem, hogy nem is olyan különleges, kivéve a fűszerezést és az egészben ráütött tojásokat. Így készítettem egy magyar lecsót, magyaros (abb) fűszerezéssel és egészben ráütött tojásokkal. Azért lehet, hogy egyszer majd kipróbálom a tradicionális shakshuka-t is. :-)
-
Kolbászos lecsó Kolbászos lecsó
Fagyasztott paprikából, konzerv paradicsomból és ketchupból készült.
-
Szalonnás - kolbászos sertéscomb Szalonnás - kolbászos sertéscomb
Finom ebédet kért a család, így el is készítettem!😊
-
Kolbászos, zöldséges, tarhonyaleves Kolbászos, zöldséges, tarhonyaleves
A rakott krumpli főzőleve lett az alaplevem. Néhány zöldséggel és némi, pirított tarhonyával, amit kolbász zsíron pirítottam, igen finom leves készült.
-
Kolbászos zöldségleves Kolbászos zöldségleves
#hétvégeNémi, maradék kolbász, virsli felhasználásával készült leves. Előnye, hogy rövid idő alatt elkészül és minden zöldség maradékot hozzá adhatunk. -
Tojásos lecsó ahogyan Peti készíti Tojásos lecsó ahogyan Peti készíti
#kotenykihivas2024Bátyus kedvenc receptjét készítettem most el, Én már kóstoltam nagyon finom így is! 🥰😍
-
Hagymás bab Hagymás bab
Régóta terveztem ennek az ételnek az elkészítését. Ha kevés az időd és valami finom, gyors, laktató ételre vágysz, akkor készítsd el te is! -
Ordás kolbászos pogácsa Ordás kolbászos pogácsa
Ez a recept egy szülinapi bulira készült, azóta is a kívánságlistán van. Csak idő kell hozzá, viszont az elkészítése egyszerű. Sokáig puha marad.
-
Kolbászos lecsó Kolbászos lecsó
Legtöbbször tojásos lecsót készítek, de időnként szívesen fogyasztjuk ezt a pikánsabb változatot is.
-
Magyaros rakott bundás zsemle Magyaros rakott bundás zsemle
Ezt a magyaros rakott bundás zsemle receptet akkor szoktam elkészíteni, amikor pár maradék összegyűlik a hűtőben. Igazából az alapanyagokat úgy variálhatjuk, ahogy szeretnénk. A végeredmény egy nagyon finom, laktató étel lesz. Tehetünk bele bármilyen felvágottat, sajtszeletet, szalámit. Készíthetjük zsemléből, de akár kifliből vagy bagettből is nagyon finom. Az a lényeg, hogy picit szikkadt legyen. Én most maradék tönköly zsemléből készítettem, amit pár nappal előtte sütöttem.
-
Lecsó, basmati rizzsel Lecsó, basmati rizzsel
#Magyaros receptekA friss paprikából, paradicsomból, esetleg némi füstölt kolbásszal készült rizses lecsót, szívesen fogyasztják a családom tagjai. Most basmati rizzsel készítettem. Nyáron jól esik, a zöldséges, könnyed, savanykás lecsó, pláne, ha van hozzá, friss ropogós kenyér is!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek