Donat kentang kampung

Selvia Chang
Selvia Chang @cook_24097605

Kangen cemilan masa kecil yang dijual abang-abang keliling...donat kentang yang dikocok dalam kantong berisi gula halus 😁🥰

Donat kentang kampung

13 orang berencana membuat resep ini

Kangen cemilan masa kecil yang dijual abang-abang keliling...donat kentang yang dikocok dalam kantong berisi gula halus 😁🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 1/2 kgkentang kukus, haluskan
  2. 1/2 kgTepung terigu cakra
  3. 1/2 bungkusFermipan
  4. 1/3 gelasair hangat
  5. 2 butirkuning telur
  6. 6 sendok makangula
  7. 1 onsmentega cair
  8. Sejumputgaram
  9. 2 bungkussusu bubuk kecil
  10. sedikitVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk searah jarim jam gula pasir, tepung terigu 5 sdm, fermipan dan air hangat, hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan sisa tepung dan semua bahan, uleni hingga kalis...

  3. 3

    Tutup dengan plastik dan kain. Diamkan 45 menit hingga mengembang 2 kali

  4. 4

    Kempeskan dan bagi adonan menjadi 30 bagian. Bulatkan, diamkan lagi 15 menit dengan ditutup plastik dan kain

  5. 5

    Lubangi tengahnya dengan tutup botol. Goreng dengan api kecil-sedang hingga matang baru balik dan goreng hingga matang (hanya boleh 1 kali dibalik). Taburi gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvia Chang
Selvia Chang @cook_24097605
pada

Komentar

Resep Serupa