Tahu kentang kecap legit

Shindy Rahayu
Shindy Rahayu @shindyrahayu_14
Curup Bengkulu

Beneran simpel bener masaknya, ketika bosan tahu cuma digoreng aja, atau disambel, dan dicampur sayur. Bisa dimix dengan kentang, tempe, ikan teri jg ya. Bahannya mudah, masaknya nggak butuh waktu lama, rasanya endess donk. Untuk MPASI bisa juga disesuaikan dengan umur babynya.

Tahu kentang kecap legit

4 orang berencana membuat resep ini

Beneran simpel bener masaknya, ketika bosan tahu cuma digoreng aja, atau disambel, dan dicampur sayur. Bisa dimix dengan kentang, tempe, ikan teri jg ya. Bahannya mudah, masaknya nggak butuh waktu lama, rasanya endess donk. Untuk MPASI bisa juga disesuaikan dengan umur babynya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 5 buahtahu putih (potong segitiga)
  2. 1 gengamikan teri
  3. 5 buahkentang (potong tebal panjang)
  4. Tempe (optional)
  5. Secukupnyaminyak
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Sejumputlada bubuk
  9. Sejumputjinten bubuk (optional,kl ad yg butir tinggl dihaluskn)
  10. Daun bawang (optional)
  11. Secukupnyakecap manis
  12. 1/2 gelasair
  13. Bumbu halus
  14. 4 buahbawang putih
  15. 3 buahbawang merah
  16. 1 buahkemiri
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng secara gantian tahu, tempe, kentang, ikan teri. Cukup sampai layu tidak perlu terlalu garing.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukkan garam, kaldu jamur, jinten bubuk.

  3. 3

    Kemudian masukkan tahu, tempe, kentang, ikan teri tambahkan air disusul dg kecap aduk sampai rata.

  4. 4

    Masak sampai air menyusut dan kental, bisa ditambahkan kecap lagi jika dirasa warnanya pucat.

  5. 5

    Tambahkan potongan daun bawang aduk2 sebentar, koreksi rasa setelah itu matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shindy Rahayu
Shindy Rahayu @shindyrahayu_14
pada
Curup Bengkulu
berbagi resep yang praktis sangat menyenangkan sekali semoga bisa bermanfaat untuk semuanya ya, masih tahap belajar jg ini 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa