عدس پلو رژیمی (بدون روغن)

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

ﺩﻧﯿﺎﯼ ﻋﺠﯿﺒﯽ ﺳﺖ!!!
ﻧﺎﺭﺍﺣﺖ که ﺑﺎﺷﯽ،
ﮐﺴﯽ ﺩﻟﺪﺍﺭﯼﺍﺕ ﻧﻤﯽﺩﻫﺪ!
ﺧﻮﺷﺤﺎﻝ ﮐﻪ ﺑﺎﺷﯽ
ﮐﺴﯽ ﺗﺒﺮﯾﮏ ﻧﻤﯽﮔﻮﯾﺪ!
ﮔﺮﯾﻪ ﮐﻨﯽ
ﮐﺴﯽ ﺍﺷﮏ‌ﻫﺎﯾﺖ ﺭﺍ
ﭘﺎﮎ ﻧﻤﯽ ﮐﻨﺪ!
ﺍﻣﺎ ﮐﺎﻓﯽﺳﺖ
ﺍﺷﺘﺒﺎﻫﯽ ﻣﺮﺗﮑﺐ ﺷﻮﯼ؛
ﻫﻤﻪ ﺳﺮﺯﻧﺸﺖ می‌کنند
‎‌‌
این عدس پلوی خوشمزه را بدون یه قطره روغن درست کردم و از گوشت چرخ کرده ی کم چربی استفاده کردم . به نظرم اگه شعله ی گاز خیلی کم باشه به راحتی میشه غذاهای سالمی درست کرد و از خوردن آنها لذت برد .

#سرآشپز_طلایی

#عدس_پلو_رژیمی
#غذای_رژیمی
#عدس_پلو
#رژیمی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۴
  1. 2 پبرنج
  2. 1 پعدس
  3. 200 گرمگوشت چرخ کرده کم چربی
  4. 2 عددگوجه
  5. پیاز 1عدد درشت
  6. 5 حبهسیر
  7. 1 ق چفلفل سیاه
  8. 1 ق مرباخوریدارچین
  9. زردچوبه ادویه کاری کمی
  10. فلفل قرمز و نمک کمی

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    برنج را در مقداری آب از یک ساعت قبل خیس کردم. عدس را در مقداری آب پختم(درحدی که عدس پخته شود ولی له نشود) و بعد برنج را به صورت کته پختم و قبل از اینکه آب برنج کاملا کشیده شود عدس پخته شده را اضافه کردم و کمی نمک زدم و دم کنی گذاشتم زیرشعله را کاملا کم کردم تا برنج کاملا پخته و دم بکشد.

  2. 2

    پیاز و سیر را رنده کردم و همراه گوشت چرخ کرده با شعله ی کم و فلفل سیاه گذاشتم خوب تفت بخوره(مدام هم بزنید تا چربی گوشت خارج شود و پیاز همراه آن تفت بخورد) بعد از تفت دادن گوشت و پیاز ادویه ها را اضافه کردم و باز تفت دادم. گوجه ها را رنده کردم و به گوشت اضافه کردم و گذاشتم تا آب گوجه کاملا کشیده شود و بعد دارچین را افزودم و شعله را خاموش کردم.

  3. 3

    بعد از آماده شدن برنج در ظرف برنج را سرو کردم و مخلوط گوشت را روی آن قرار دادم... فوق العاده خوش مزه شد (اصلا فکر نمی کردم اینقد خوب بشه😉)امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه