Tahu-Kornet Fantasy Extra Crunchy Luarnya

5 orang berencana membuat resep ini
Reni Veronia
Reni Veronia @reni_veronia
Mojokerto
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN UTAMA :
  2. 2 buahtahu
  3. 1 bungkusmie bihun jagung (isi 2)
  4. 3 buahtelur
  5. 3 buahwortel (uk.sedang)
  6. PELENGKAP :
  7. 150 grkornet
  8. BUMBU HALUS :
  9. 7 butirbawang putih
  10. 5 butirbawang merah
  11. 1 sdmgula
  12. 2 sdmgaram
  13. 2 1/2 sachetlada bubuk (me: ladaku)
  14. BAHAN PENCELUP :
  15. Secukupnyamaizena
  16. Secukupnyatelur

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep mie bihun dengan air panas hingga mekar. Lalu potong potong.

  2. 2

    Kocok telur. Parut wortel. Lumatkan tahu. Sisihkan

  3. 3

    Iris kornet dan lalu goreng.

  4. 4

    Campurkan seluruh bahan dalam 1 wadah besar. Uleni sampai semua bahan tercampur rata.

  5. 5

    Dan kukus selama kurang lebih 45 menit atau sampai tahu matang dengan cara tes tusuk untuk mengetahui kematangan nya. Disarankan agar pakai cetakan kecil buat tahu fantasi. Kalau punya cetakan kue talam juga boleh pakai. Berhubung saya ndak punya. Jadi saya cuma pakai loyang. Jadinya ambrul saat lagi mau potong sebelum goreng. Jadi lebih disarankan untuk pakai cetakan.

  6. 6

    Tunggu dingin sebelum mengeluarkannya dari cetakan biar ndak rusak.

  7. 7

    Me pakai loyang. Jadi harus potong potong dulu sebelum goreng. Harus ekstra hati hati soalnya ini gampang hancur.

  8. 8

    Laburi potongan tahu fantasi dengan tepung maizena tipis tipis. Kemudian celup tahu fantasi ke telur kocok. Siap goreng.

  9. 9

    Nyummy banget. Apalagi diluarnya ituloh... Garing. 🥰

  10. 10

    Selamat mencoba. Semoga berhasil. Happy cooking. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Reni Veronia
Reni Veronia @reni_veronia
pada
Mojokerto
TERUJI. Kumpulan resep oprekan ala aku. 3 kali uji masak. InsyaAllah pasti enak.
Lebih banyak

Resep Serupa