Singkong Thai versi Mall Ambasador

Ani Novita Nova Riyanty
Ani Novita Nova Riyanty @cook_2531766
Jakarta Selatan

Dapat request dari suami untuk buat singkong Thai seperti di mall, kebetulan ada yang ngasih singkong banyak sekali, jadilah browsing resep...ini resep kedua yang saya coba dari blog mba Endang Just try and taste...beneran rasanya endeeess banget

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4 porsi
  1. 500 gramsingkong, potong 5cm, belah dan buang seratnya
  2. 700 mlair
  3. 1/2 sendok tehgaram
  4. 2 sendok makangula pasir
  5. 3 sendok makansusu bubuk full cream (sy paka sebungkus Dancow)
  6. 3-4 sendok makankeju parut
  7. Bahan Saus :
  8. 100 mlsantan kental instan
  9. 500 mlair
  10. 130 gramgula pasir
  11. 2 lembardaun pandan
  12. 1/4 sendok tehgaram
  13. 3 sendok makantepung maizena larutkan dg 2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong, tambahkan garam dan daun pandan, diamkan sampai singkong benar-benar empuk

  2. 2

    Jika singkong sudah empuk dan air tinggal sedikit masukkan gula, biarkan sampai larut. Tambahkan susu bubuk dan keju

  3. 3

    Lumatkan singkong sampai halus dan bentuk seperti bola-bola

  4. 4

    Siapkan panci, masukkan semua bahan saus kecuali maizena, rebus dg api kecil sambil terus diaduk sampai mulai mendidih

  5. 5

    Masukkan maizena dan aduk terus sampai saus mengental. masak sampai mendidih angkat,sisihkan

  6. 6

    Siapkan mangkuk, tata bola-bola singkong siram dengan saus flanya. Taburi parutan keju jika suka.Siap dinikmati...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Ani Novita Nova Riyanty
pada
Jakarta Selatan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya