Singkong Thai versi Mal Ambassador

Julia Selinda
Julia Selinda @juliaselinda
Pontianak

Olahan singkong thai ini agak beda dari biasa nih, di sini singkongnya dilumat dan dibentuk bulat jadi tampilannya imut2 begini 😆 Jangan lupa tambahkan keju parut supaya makin gurih 🥰
Source justtryandtaste

#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Singkong Thai versi Mal Ambassador

18 orang berencana membuat resep ini

Olahan singkong thai ini agak beda dari biasa nih, di sini singkongnya dilumat dan dibentuk bulat jadi tampilannya imut2 begini 😆 Jangan lupa tambahkan keju parut supaya makin gurih 🥰
Source justtryandtaste

#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsingkong/ubi kayu, potong sepanjang 5 cm, belah memanjang ditengah
  2. 700 mlair
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 3 sdmsusu bubuk
  6. Keju parut untuk taburan
  7. Bahan saus:
  8. 100 mlsantan kental instan kemasan
  9. 500 mlair
  10. 130 gramgula pasir
  11. 2 lembardaun pandan
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 3 sdmtepung maizena larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan singkong ke panci, tambahkan air dan garam. Rebus dengan api sedang hingga benar-benar empuk. Angkat, buang airnya.

  2. 2

    Masukkan ubi kembali ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan susu bubuk.

  3. 3

    Lumatkan ubi dengan punggung sendok nasi atau alat lainnya hingga halus, kental dan pekat. Buang serat dan sumbu ubi. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan panci kecil, masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Rebus dengan api kecil hingga mulai mendidih. Masukkan larutan maizena dan aduk hingga kental. Angkat.

  5. 5

    Bentuk bulat2 adonan singkong seukuran telur dengan 2 buah sendok. Tata di mangkuk, siram dengan saus dan taburi keju. Santap ketika dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julia Selinda
Julia Selinda @juliaselinda
pada
Pontianak
A banker turned baker | Mom of 3 babies 💕Instagram : @julia.selinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa