Steak Ayam Frozen

dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
Pekalongan Jawa Tengah

Di masa pandemi ini jualan Frozen lagi kenceng - kenceng ya nih , karena keterbatasan keluar rumah untuk berbelanja , banyak yang memilih untuk tetap di rumah dan menyetok bahan makanan , salahsatunya olahan Frozen yang sangat praktis tinggal di panaskan sebentar ketika kita mau menikmatinya. Tanpa harus ngafe ke luar rumah kita jg bisa lho menikmati steak ala rumahan hehehe di jadikan ide bisnis juga bisa banget isianya terdiri dari ( steak ayam , sayuran Frozen , kentang Frozen , saus steak dan saus sambal dan tomat. #PejuangGoldenApron3
YouTube : Dapur khasanah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 250 grdada ayam fillet
  3. Bumbu marinasi :
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Tepung Pencelup
  7. 8 SDMtepung terigu
  8. 1 SDMtepung beras
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/4 sdtbaking powder
  12. Bahan pelengkap
  13. secukupnyaSayuran Frozen (jagung pipil, kacang polong)
  14. Kentang Frozen
  15. Saus steak BBQ (Delmonte)
  16. Saus sambal pedas
  17. Saus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi dada ayam dengan garam dan merica, diamkan di dalam kulkas selama 1 jam supaya bumbu meresap

  2. 2

    Siapkan bahan tepung pencelup yaitu terigu, garam, lada bubuk dan baking powder

  3. 3

    Ambil sedikit adonan tepung, kira-kira 5 SDM lalu masukan air,aduk sampai mengental Jagan terlalu encer

  4. 4

    Celupkan dada ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering sambil di cubit cubit kemudian simpan dalam wadah

  5. 5

    Goreng dengan api kecil dan setenga matang saja ( jika ingin di buat versi Frozen namun jika akan di makan langsung goreng sampai tepung kuning kecoklatan

  6. 6

    Setelah uap panas steak nya hilang saatnya kita kemas untuk di buat steak Frozen. Masukan sayuran kentang dan saus ke dalam plastik klip. Dan masukan ayam dalam plastik kemudian susun dalam box mika ukuran 500 ml

  7. 7

    Jika ingin di nikmati langsung, goreng steak sampai matang kuning kecoklatan kemudian goreng kentangnya. Rebus sayurnya, panaskan saus steaknya bisa di tambahkan sedikit saja air minum supaya tidak begitu kental, lalu susun dalam piring dan siap di nikmati bersama saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
250 gr di bagi 2-3 bagian jadi dagingnya tipis aja lalu di balur dengan tepung. Harga jual kisaran 20.000

Ditulis oleh

dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
pada
Pekalongan Jawa Tengah
YouTube Channel : Dapur KhasanahHobby makan , hobby ngemil dan paling bahagiakk setelah berhasil eksekusi resep masakan . Banyak ide - ide resep cemilan yang ternyata bisa banget jadi bisnis kuliner ala ibu IRT , ikuti terus ya resep terupdate dari saya, semoga menginspirasi mom's , keluarga terurus bisnis jalan terooos .... atau minimal gak usah jajan di luar karena semua jajanan bisa kita buat sendiri , lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya 🥰.dari resep yang saya share video tutorialnya ada lho di YouTube Dapur Khasanah 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya