dada ayam fillet aku slice bagi dua potong empat bagian (opt. paha ayam lebih empuk&juicy) • lada • garam • kaldu bubuk • kentang potong korek api goreng • buncis buang seratnya potong2 dan rebus hingga empuk • wortel potong korek api rebus hingga empuk • saus barbeque del monte • saus tomat • saus cabe • kecap manis • lada •
Tuna fillet tebal ± 3 cm; masing-masing bagi 2 • Garam • Minyak untuk memasak • Butter • Bawang putih; cincang • Air • Kecap manis • Kecap asin • Saus tiram • Kaldu bubuk • Garam • Maizena; larutkan dengan 3 sdm air •