Mustapa kentang simpel

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 80 grmgula pasir
  3. 10 bijicabe kriting, dihaluskan
  4. 5 butirbawang putih, dihaluskan
  5. 1 sdmgaram
  6. 2 sdtasam jawa, larutkan dgn 5 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, kemudian iris tipis menggunakan parutan khusus. Sambil direndam air kentang yg habis dikupas n diiris

  2. 2

    Goreng kering kentang yg sudah diiris tipis diminyak api sedang sampai kering tp jangan gosong

  3. 3

    Tumis semua bahan bumbu, setelah matang, kecilkan api hingga lilin, kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng kering itu, aduk sampai rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cep Krishna
Cep Krishna @cepkrishna13
pada
banjarmasin
turunan tukang masak, suka makan, jadi ikut suka masak juga utk memenuhi hasrat makan 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa