Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada hati
  2. 1 kotaksusu UHT
  3. Garam
  4. Lada
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1-2 buahPutih telur
  7. Tepung Ubi
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Seasoning / bumbu tabur :
  10. Garam
  11. Lada
  12. Micin jamur (bisa abaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam hingga ketebalan yang d suka.. dr 1 buah dada hati aku bisa dpt 5-6 potong.. lalu gepuk2 biar agak lebih pipih.

  2. 2

    Marinated ayam dengan susu, lada, garam minimum 1 jam / 1harian

  3. 3

    Tiriskan ayam dari cairan susu, lalu masukan ke dalam putih telur. Lalu balur k tepung ubi, tepuk2 hingga semua merata.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang, tiriskan

  5. 5

    Kasih bumbu tabur, lalu gunting2.

  6. 6

    Membuat bumbu tabur : ulek garam dan lada sampe halus masukan ke dalam botol yang ada bolong2 nya, klo gk punya bs pake saringan saat tabur bumbunya (takaran garam lada sesuai selera ya), pkai lada hitam klo mau warna lebih item2 gitu. Ini aku pake himalayan salt ya jd ky pink gt bukan krn pake cabe

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mourena kurniawaty
mourena kurniawaty @cookingwithmonz
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Suka masak yg simple tp enak pastinya ❤️IG : @mourena #cookingwithmonzIG madu thailand : @mokushop.thepprasitIG : @monceskitchen
Lebih banyak

Komentar (7)

helenastriana
helenastriana @helen_cooking
Ka..tepung ubi disini mksdnya merk apa kah kalau boleh tau :) 🙏

Resep Serupa