Sayur Daun Pepe (Gymnema Sylvestre)

Bagi moms yg tinggal di kampung mungkin masih sering menemui daun Pepe ini. Pohonnya menjalar dengan daun yg lumayan lebar dan memiliki aroma yg khas. Tanaman ini banyak khasiatnya, daunnya bisa mengobati penyakit diabetes, akarnya dpt digunakan utk mengobati penyakit reumatik, cacingan pd anak, sakit kepala, panas, dan masih byk lagi yg lainnya.
Sayur Daun Pepe (Gymnema Sylvestre)
Bagi moms yg tinggal di kampung mungkin masih sering menemui daun Pepe ini. Pohonnya menjalar dengan daun yg lumayan lebar dan memiliki aroma yg khas. Tanaman ini banyak khasiatnya, daunnya bisa mengobati penyakit diabetes, akarnya dpt digunakan utk mengobati penyakit reumatik, cacingan pd anak, sakit kepala, panas, dan masih byk lagi yg lainnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun Pepe, rajang kasar (besar), lalu sisihkan
- 2
Cuci bersih kedelai setelah direndam semalaman (malam sebelum masak rendam dulu kedelainya dengan air secukupnya), sisihkan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- 4
Masak 1,5lt air dalam panci, setelah mendidih masukkan kedelai dan bumbu halus, tunggu hingga mendidih lagi. Masukkan daun Pepe, masak hingga empuk. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur bening daun kelor Sayur bening daun kelor
Daun kelor adalah sejenis tanaman yang dipercaya mempunyai banyak manfaat untuk mengobati berbagai penyakit dan dapat di gunakan sebagai detoks, maka dari itu saya membuat daun kelor untuk di konsumsi sebagai sayuran yang enak Sofia Mariam -
Sayur Asem Bening Daun Ketela Rambat Sayur Asem Bening Daun Ketela Rambat
Sayur asem daun ketela rambat sangat bergizi tinggi dan baik utk penderita diabetes .. sayuran daun ketela rambat ini kesukaan ibu mertua ku yg baru saja meninggal.. semoga beliau khusnul.khotimah.. aamiin..#JelajahResepSayuranHijau Dwi Mahanani -
Sayur Bening Kelor Gambas 🌿🌿 Sayur Bening Kelor Gambas 🌿🌿
Pohon kelor (disebut Moringa oleifera-Latin, Drumstick Tree/Moringa-Inggris,Maronggih/Meronggih-Madura, Kelor/Limaran-Jawa, Malunggay-Philipina, Marunggai-Melayu) dihalaman sdh tinggi2... Sudah sulit kalau mau ambil daunnya. Sekalian ditebang batang atasnya kmdn ditanam lagi nah daun mudanya aku masak sayur bening. Tanaman ini berasal dr India, di sebut juga Miracle Tree krn khasiatnya yg luar biasa banyak. Buahnya (klentang) enak disayur asem dg blimbing wuluh. Bijinya bisa dipakai untuk menjernihkan air keruh. Sebagai obat herbal, semua bagian pohon ini bisa digunakan. Akar & kulit pohonnya dahulu di masyarakat pedalaman digunakan untuk mengobati malaria. Daunnya dikering anginkan kmdn digiling & dimasukkan dlm kapsul disebut2 ampuh mengobati beberapa jenis penyakit, salah satunya adalah Diabetes. Di Indonesia sdh banyak yg membudidayakan tanaman kelor ini untuk di ekspor simplisia nya.Karena itu rugi banget deh kita sebagai orang Indonesia kalau ada halaman tp ga punya tanaman ini.Untuk budidaya, kelor ditanam rapat hanya setinggi 1meteran spy mudah memanen daunnya. Di Banyuwangi tanaman ini sdh lama dipercaya bisa untuk meluruhkan & mencegah tenung atau santet atau hal2 mistis negatif lain.Tapi whatever lah... Kalau aku sih lebih krn enak & segeeerrr banget, juga cepet & gampang masaknya 😄😊 Nanamnya juga guampaaanng.... Di tancapkan saja batang tua nya sdh bisa tumbuh dia. Nanam banyak2 dihalaman untuk berbagi dg tetangga 😊😊😊 @dokterdianna -
Sayur bening daun ubi Sayur bening daun ubi
Daun ubi jalar memiliki kandugan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, seperti Kalsium, Zat Besi, Karoten, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B, Beta-karoten, Protein. semua kandugan tersebut tentu berkontribusi pada tubuh kita, dan salah satu khasiatnya adalah untuk mencegah atau mengatasi diabetes. Novitamila Pratiwi -
Sayur lodeh rembayung(kacang tolo) Sayur lodeh rembayung(kacang tolo)
Masakan kali ini agak ribet ya menurut mamak sih. Dan untuk sayurnya sendiri namanya daun rembayung kalo di kampung mamak. Nggak tau ya kalo di kampung bunda2 apa namanya. Mamak metik dari sawah sendiri jadi masih fresh, dari pucuk daun kacang tolo atau kacang tunggak. Karna kacangnya belum berbuah jadi pakai pucuk daunnya aja(daun muda). Susi Linda -
✍🏾🥥Urap sayur daun kenikir ✍🏾🥥Urap sayur daun kenikir
✍🏾🥥Resep ini saya buat khusus buat para wanita penderita kanker payudara dan kanker lain..DAUN KENIKIR memiliki kandungan vitamin :kalsium, magnesium,flavonoid, tokoferol, polifenol, saponin, terpenoid, kuersetin, alkohol Koniferil, Vit A, C, E dan protein.Daun kenikir mengandung saponin, flavonoid, dan terpenoid yang memiliki sifat ANTIKARSINOGENIK.Antikarsinogenik ini berarti BERSIFAT MELAWAN KANKER, seperti kanker perut, kanker hati, kanker payudara, kanker lambung, dan lainnya.Konsumsilah daun kenikir secara lebih sering untuk mengatasi penyakit kanker . Ini bisa cepat membunuh sel-sel kanker. Akan tetapi, Anda harus tetap ingat untuk mengonsumsi air putih yang bisa melarutkan zat-zat larut air.Daun ini juga memiliki "Antioksidan tinggi" juga untuk mencegah penyakit darah tinggi, menurunkan resiko penyakit diabetes, mencegah oesteoporosis.Nah buat para penderita kanker payudara, setelah kita mencari tau pengobatan seperti apa yg harus kita lakukan.Langkah selanjutnya.4. Lakukan dan jangan takut setiap pengobatan dan tindakan yg disarankan dokter, apakah itu pengangkatan tumor, kemoterapi ataupun radiasi.5. tetap percaya dan optimis bahwa ilmu kedokteran saat ini sudah sangat maju untuk mampu menyembuhkan.Yg penting adalah dari HATI 💖, Hati yg gembira adalah obat juga.. 👩💻👩🍳... bersambung 4#temanberjuang#bulanpedulikankerpayudara#kanker#kankerpayudara#PejuangGoldenApron2#kenikir#daunkenikir#urap Wenxi Win - DKI Jakarta -
119. Sayur Bening Kelor 119. Sayur Bening Kelor
Ceritanya lagi mengunjungi adik di Kraksaan Probolinggo, pulangnya dibawain daun kelor. Makan Sudah sering Tapi Kalo memasak sendiri Memang Belum pernah karena sayur ini agak susah cari di MalangTernyata Setelah cari info di emak gugel, daun kelor sungguh sangat banyak manfaatnya. Selain mengandung vitamin C dan anti oxidant , daun kelor digunakan sebagai referensi obat dari berbagai macam penyakit salah satunya adalah diabetes. Dari daun, buah, biji, bunga hingga batang dan akarnya juga memiliki kandungan nutrisiHayuk masak daun kelor. Murah sayurnya tapi besar khasiatnya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang Etty Hentihu -
Sayur Daun Tiungke Sayur Daun Tiungke
What the heck is *Tiungke*? 🤣Tiungke asal kata *ditiung-ke* bahasa Jawa yg artinya dilengkungkan. Kok? Iya, Cara memetik daun singkong tanpa mematikan pohonnya Kan harus dengan meraih ranting lalu dilengkungkan agar bisa memetik daunnya yg diujung/yg muda 😁 Watatitah! Jadi daun Tiungke itu daun singkong? 😆 mama fay -
Sayur bening daun kelor Sayur bening daun kelor
Daun kelor biasa disebut "the miracle tree" memiliki nutrisi dan kandungan yang sangat penting untuk menjaga agar tubuh tetap sehat, daun kelor juga bermanfaat sebagai obat herbal untuk menyembuhkan beberapa jenis penyakit. Kandungan poluphenol pd daun kelor sbg antioksidan yg berfungsi untuk mendetoksifikasi tubuh manusia sehingga akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit. Awal menikmati masakan daun kelor di rumah mertua, dan lgsg tanya resepnya. Seisi rumah suka. Berikut sy share resepnya. Diana -
Sayur Bening Daun Kelor Sayur Bening Daun Kelor
Selamat Pagi sahabat cookpad, hari ini saya akan berbagi resep sayur bening daun kelor. Awalnya liat pohon daun kelor yg lagi numbuh subur & hijau banget, kebetulan di rumah ada pohon daun kelor, jadi langsung aq petikin j & langsung di buat sayur. Daun kelor ini memiliki banyak manfaat selain untuk kesehatan, daun kelor juga dapat di gunakan untuk memperlancar asi. Jadi sangat cocok untuk ibu yang menyusui.Apalagi cuaca sekarang yang sedang kurang bersahabat, sayur ini sangat cocok di makan hangat-hangat...selamat mencoba ya...#PejuangGoldenBatikApron#BoosterAsi#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bandung Selfi_IrawatiSelfi -
Sayur bening daun kelor + jagung manis Sayur bening daun kelor + jagung manis
Tahukah bunda kalo daun kelor termasuk dalam daftar "superfood", yass..daun kelor banyak mengandung vitamin dan tanaman yg memiliki kandungan asam amino tertinggi.. jadi sering-sering aja masak ini, terutama buat bunda2 yang masih memiliki anak2 di masa pertumbuhan, banyak banget manfaatnya.. ♥️ Stefanie Kiky -
Sayur daun gedi Sayur daun gedi
Gedi adalah sayur yg memiliki segudang manfaat, seperti mengobati diabetes, menyehatkan jantung, baik pula untuk janin dan memperlancar Asi bagi ibu hamil dan menyusui, dll. Bentuk gedi mirip daun pepaya dan biasa menjadi bahan dalam masakan bubur manado.. Daun ini ngeluarin lendir, mama ga suka makannya wkwk nah siang ini papa minta dibuatin sayur ini.. Awalnya minta di santan tapi gak ada terus bilang yaudah kak masak kyk biasanya aja... Oke shapbosque.. 👌 Sendy Angela
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)