Sayur Daun Tiungke

What the heck is *Tiungke*? 🤣Tiungke asal kata *ditiung-ke* bahasa Jawa yg artinya dilengkungkan. Kok? Iya, Cara memetik daun singkong tanpa mematikan pohonnya Kan harus dengan meraih ranting lalu dilengkungkan agar bisa memetik daunnya yg diujung/yg muda 😁 Watatitah! Jadi daun Tiungke itu daun singkong? 😆
Sayur Daun Tiungke
What the heck is *Tiungke*? 🤣Tiungke asal kata *ditiung-ke* bahasa Jawa yg artinya dilengkungkan. Kok? Iya, Cara memetik daun singkong tanpa mematikan pohonnya Kan harus dengan meraih ranting lalu dilengkungkan agar bisa memetik daunnya yg diujung/yg muda 😁 Watatitah! Jadi daun Tiungke itu daun singkong? 😆
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daun singkong, petik daun yang muda. Didihkan air masukkan garam lalu daun singkong nya. Tiriskan, siram dengan air dingin lalu potong-potong kasar, ditumbuk pun boleh (Eyang Uti Kan ngunyahnya susah, jadi lebih suka daunnya ditumbuk)
- 2
Haluskan semua bumbu. Tumis lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas Dan Teri. Aduk2, masukkan air, lalu daun singkong nya, barulah santan..
- 3
Sayur Daun Tiungke siap disantap. Hmm.. yummy 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Tumbuk Daun Singkong Sayur Tumbuk Daun Singkong
#PekanInspirasi #Pekan_Medan ... Pekan aneka masakan Lezat 😋 sampai2 semuanya dipingini..tapi sore ini aku pingin memasak sayur daun singkong tumbuk dicampuri teri...hmm..yummy...pilih daun singkong yang masih muda ya..supaya mantul rasanya👍😃.#PekanInspirasi#Pekan_Medan#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Sayur Tuttu Daun Singkong Sayur Tuttu Daun Singkong
Sayurnya sudah di petik tapi masih bingung mau masak apa. Liat bahan-bahan di kulkas. Dan.. ahaaa saya tau mau masak apa. Yuhuuu sayur daun singkong di tumbuk Bund. Kalau org Makassar bilang mah ini sayur Tuttu. Maafkan tampilan foto yg kurang elok yaa..hehe. Sedih banget waktu sayur sudah mateng ternyata ada bumbu yang belum masuk, yaitu ketumbar. Wkwkwkw.. gapapa lah ya tetap enak kok. Ini kelapanya juga make ga sampai setengah, jadi kurang kental. Adanya cuma segitu bund, memaksimalkan bahan yang ada aja.Yuuk langsung di simak ya resepnya.. Retno Nurdayanti -
Sayur Daun Singkong Tumbuk Sayur Daun Singkong Tumbuk
Sebenernya bukan daun singkong tumbuk sih.. tp daun singkong cacah.. soalny pake food processor ngancurinnya.. 😆😆😆 soalnya bikinnya pas malem takut di tegor tetangga berisik banget Christine Octo Veronica -
Sayur Daun Katuk Sayur Daun Katuk
Beberapa hari ini sering bgt mkn seafood dan mulai jarang mkn sayur hijau. Kebetulan sempet ke pasar, beli daun katuk n jagung. Bisa juga untuk lula yg sdh 14 bln usia nya jandiek septi -
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Di rumah Sayur daun Singkong begini termasuk favorit keluarga.Semua bisa makan, nggak ada yang nolak..Memang sih masaknya rada lama, karena mesti dipetikin daunnya satu satu ..... terus direbus dulu... 😆Tapi setelah itu kembali simpel lagi.😄😄#dapurmamakfya#dmf_daundaun Mama Fya -
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Di beberapa daerah ada yang bilang ini sayur pucuk ubi. Kalo saya sih dari kecil bilangnya memang sayur daun singkong, hehe. Usahakan pilih daunnya yang muda-muda yaa, biasanya daun muda warnanya lebih cerah dan teksturnya lebih lemas ketimbang yang tua. Campurin teri medan tambah mantaaap, pake lauk tempe goreng tambah sambel mentah aja udah menggoda banget. Duh, sambil ngeces nulisnya, hahaha. Yuk, ini diaaa resepnya Dapur Berdua -
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
#MurahMeriahLama gak masak sayur daun singkong jadi kepengen mumpung dihalaman belakang ada pohon singkong😀😉 jadi daun yang muda bisa dipetik buat sayur. Berlian Soewandono -
Sayur Tuttu' (daun singkong tumbuk) Sayur Tuttu' (daun singkong tumbuk)
Jum'at 4.1.2019,hari ini masak 3 menu(sayur tuttu', seluang crispy dan tumis telang asin) sayur tuttu' paling enak dmakan dengan nasi dan ikan asin trus sayur ini makin dipanasi makin enak rasanya, anak2 pada lahap makannya. Untuk resep 2 menu lainnya bisa dilihat diresep selanjutnya..#pekaninspirasi#masakdiawaltahun in's kitchen activity -
Sayur Daun Singkong Tumbuk Sayur Daun Singkong Tumbuk
Punya suami orang sumatra, otomatis harus belajar masakannya juga. Hari ini coba buat sayur daun singkong tumbuk, recook dari Dapur Tere#SiapRamadan Catherine Latito -
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Bikin sayur daun singkong itu menurut saya paling pas kalo daun nya gak keras n santan nya gak terlalu kental ya..jadi seger rasanya..daun singkong nya pilih yg muda (warna daun lebih muda, tangkai tidak kaku) selamat memasak 😊 arini mustikaningrum -
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Sudah lama tidak masak sayur daun singkong. Dan hari ini lihat daun singkong di tukang sayur kok sangat menggoda banget 😀 akhirnya masaklah. Kata suami aromanya wangi & rasanya mantap, sampe² selesai makan digadoin deh tuh sayur sepiring habis sama suami 😂😂#pertamaperdana Rosi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar