مواد لازم

۳۰تا۳۵ دقیقه
۴
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1 ق مربا خوریمایه خمیر
  3. 1 پیمانهشیر ولرم
  4. 3/4 پیمانهشکر
  5. 1/2 پیمانهروغن
  6. وانیل کمی
  7. 2 عددتخم مرغ
  8. کنجد کمی برای روی کیک(اختیاری)
  9. 2 ق غپودر کاکائو(اختیاری_اگه خواستین کیک شکلاتی بشه اضافه کنید)

مراحل تهیه

۳۰تا۳۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا مایه خمیر را به همراه یک ق غ شکر به همراه شیر ولرم کمی مخلوط کرده تا مایه خمیر فعال بشه(حدود ۱۵ دقیقه)
    آرد و پودر کاکائو(۲ ق غ از مقدار آرد سفید کم کنید و به جاش ۲ق غ پودر کاکائو اضافه کنید) را با هم ۳بار الک کنید.

  2. 2

    تخم مرغ ها و وانیل و شکر را با دور تند همزن حدود ۴تا۵ دقیقه خوب هم بزنید تا کشدار و کرمی رنگ شوند.
    بعد روغن و مخلوط خمیر مایه ی عمل آماده را اضافه کنید کمی هم زده و سپس کم کم آرد را اضافه کنید.

  3. 3

    قالب(۲۴ سانت) مورد نظر را کمی چرب و آرد پاشی کنید.
    سپس مایه ی کیک را درون قالب قرار داده و کمی کنجد روی کیک بپاشید.
    در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه(بستگی به دمای فر شما دارد) با دمای ۱۷۵ درجه قرار داده و بعد از خنک شدن کیک را از قالب جدا می‌کنیم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (61)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
کامتون شیرین گلم 🥰🥰 فوق‌العاده عااااااااالی عزیزم‌ 🌷

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر