کیک با مایه خمیر

میس معصوم @miss_masoom_1365
چه کسی میداند
که تو در پیله ی تنهایی خود تنهایی ؟....
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مایه خمیر را به همراه یک ق غ شکر به همراه شیر ولرم کمی مخلوط کرده تا مایه خمیر فعال بشه(حدود ۱۵ دقیقه)
آرد و پودر کاکائو(۲ ق غ از مقدار آرد سفید کم کنید و به جاش ۲ق غ پودر کاکائو اضافه کنید) را با هم ۳بار الک کنید. - 2
تخم مرغ ها و وانیل و شکر را با دور تند همزن حدود ۴تا۵ دقیقه خوب هم بزنید تا کشدار و کرمی رنگ شوند.
بعد روغن و مخلوط خمیر مایه ی عمل آماده را اضافه کنید کمی هم زده و سپس کم کم آرد را اضافه کنید. - 3
قالب(۲۴ سانت) مورد نظر را کمی چرب و آرد پاشی کنید.
سپس مایه ی کیک را درون قالب قرار داده و کمی کنجد روی کیک بپاشید.
در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه(بستگی به دمای فر شما دارد) با دمای ۱۷۵ درجه قرار داده و بعد از خنک شدن کیک را از قالب جدا میکنیم.
توسط
دستورهای مشابه

کیک با خمیر مایه 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپدلگیر مباش..!از مرغانی که نزد تو دانه خوردند و نزد همسایه تخم گذاشتندایمان داشته باش روزی بوی کبابشان به مشامت خواهد رسید..!!!سلام دیر وقت منو پذیرا باشید مهربونا😊#کیک_عالیبادستور دوست عزیز کوکپدی@miss_masoom_1365#کیک_بدون_بکینگ_پودر#کیک_با_خمیر_مایه#کیک_با_سفیده_تخم_مرغ#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی


❤مربای به😉
چه کسی میداند؟که تو در پیله ی خود تنهایی؟چه کسی میداند؟که تو در حسرت یک روزنه در فردایی؟پیله ات رابگشا، تو به اندازه ی پروانه شدن زیبایی...از صدای گذر آب چنان فهمیدم،تند تر از آب روان عمر گران میگذرد...زندگی رانفسی ارزش غم خوردن نیست...آرزویم این است، آنقدر سیر بخندی که ندانی غم چیست...دوستای گلم سلام صبحتون بخیر😊روزتون سرشار از انرژی و خیرو برکت❤🌹#سرآشپز_طلایی


تزیین بشقاب غذا با سس 😋😍(با نام قرتی گارنیش🤭😅)
چه کسی می داند که تو در پیله تنهایی خود تنهاییچه کسی می داند که تو در حسرت یک روزنه در فرداییپیله ات را بگشا تو به اندازه پروانه شدن زیبایی🥀⚘❤⚘🥀#تزیین_بشقاب_فستفودی#تزیین_با_سس#گارنیش


°•کیک شکلاتی ساده°•
خیلی خیلی ساده و بافت لطیفی داره که پف خوبیم کرده طعمشم که نگم براتووووون😋😋😋#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_شکلاتی


کیک پیانو، مناسب تولد 🎶🎵Piano Cake🎹
این کیک از گروه کیک های خیس و در ضمن، کم شیرین هست. به خاطر رنگ تیره و روشن لایه ها، بهش می گن پیانو😊. برای خوشحال کردن نوازندگان و موسیقی-دوستان، گزینه ی جالبیه. مزه ی ملایمی داره و خیلی نمی شه روی شکلاتی بودنش حساب کرد!😄#شیرین_کام #سرآشپز_طلایی#کیک #کیک_پیانو


کیک شیفون
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپاین کیک نیازی به جدا کردن زرده و سفیده نداره و چی بهتر از این...این کیک؛ ساده، خیلی نرم و خوشمزه است که برای روکش خامه شدن بسیار مناسب است. (منسجم تر از کیک اسفنجی است.)#کیک_شیفون


کیک کره مربا
#کیک


کاپ کیک دو رنگ
#سرآشپز_طلایی#کاپ_کیک#کیک_خونگیبافت این کیک خیییلی نرم واسفنجی و البته خیلی خوشمزه اس


کیک شکلاتی با پودر کیک آماده
کیک پختن با پودر کیک آماده خیلی ساده اس! ولی گفتم تجربه ی جدیدم رو باهاتون به اشتراک بزارم، تجربه ای برای نچسبیدن کیک به قالب 👌🏻


کیک ساده بدون فر وهمزن فوری
سلام دوستان گلم.امروز ی دستور ساده آوردم که هروقت هوس کیک کردید وحوصله شلوغ بازی وهمزن و قروفر نداشتیدبتونید ی کیک خوشمزه بپزید که فوری آماده شه#کیک#کیک_عصرانه#کیک_ساده#کیک_بدون_فر#کیک_بدون_همزن


کیک عصرانه
... 💕 🌸 🍃 🍃 🌸دوست خوبمنمیدانم در چه حس و حالی هستی اما این را میدانمکه مشکلت حل می شودمحکم باشبرای خودت دعا کن که آرام باشیوقتی طوفان می آید، تو همچنان آرام باشی تا طوفان از آرامش تو آرام بگیردبرای خودت دعا کن تا صبور باشیآنقدر صبور باشی تا بالاخره ابرهای سیاه آسمان کنار بروند و خورشید دوباره بتابدﺯﻧﺪﮔﻲﻫﻴﭻﮔﺎﻩ ﺑﻪ ﺑﻦبست نمیرسد کافیست چشم باز کنیم و راههای گشوده ی بیشماری را فرا روی خود ببینیم. خدا که باشد، هرمعجزه ای ممکن میگرددخدایا شکرت که هستی... 💕 🌸 🍃 🍃 🌸#سرآشپز_طلاییکیک عصرانه یکی از انواع کیک های خوشمزه و محبوب بین المللی است که به همراه چای سرو می شود.


کیک براونی
بلاخره بعد از چند روز قطعی نت و اوضاع نابسامان خوزستان عزیزم 😔😔 امروز فرصت شد ، دستور این کیک خوشمزه را بنویسم .امیدوارم و باز هم امیدوارم ......وضع از این چیزی که هست بهتر بشه 🤲🏻و مردم عزیز خوزستان قهرمان به خواسته های ابتدایی برای ادامه ی حیات برسند ....#سرآشپز_طلایی#کیک_براونی#کیک_خونگی


کیک کنجدی
#سرآشپز_طلایی#کیک


کیک یزدی
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلاسلام عزیزان انشالله که حالتون عااالی باشه😘نظرتون در مورد عصرونه کیک یزدی در کنار یه لیوان چای☕☕چیه؟ حتما خوبه😂😂پس بزن بریم سراغ رسپی...😘🌹#کیک #یزدی #کیک_یزدی #ایده #دورهمی #مهمانی #پذیرایی#شیرینی #عید #شیرینی_خونگی #خانگی #قنادی #شیرینی_پزی #آموزش #آنلاین #آشپزی #شیرینی_عید #نان فانتزی #نان_خانگی #نونوایی


کیک خیس نارگیلی شکلاتی
خدایا اگر حاجتی بالاتراز تو و لقای تو هست،بگو آن را طلب کنیم..!خدایا شکرت بابت همه چیز🤲😊#کیک#کیک_خیس#کیک_شکلاتی#کیک_نارگیلی#کیک_خیس_شکلاتی#کیک_خیس_نارگیلی#کیک_خونگی


کیک شکلاتی با فرنی
#کیک_شکلاتی_با_فرنی یه کیک خوشمزه و متفاوت که از خوردنش مطمئنم لذت میبرید😍😍😍😋😋😋😉


نان بربری بدون خمیر مایه
با سلام🤗 تا حالا فکر کردید قدیم تر ها که مخمر صنعتی برای نون وجود نداشته چطوری خمیر نون رو به اصطلاح عمل می آوردن؟! باید بگم خیلی سخت و وقت گیر بوده من این نون رو به همین روش درست کردم و شاید تعجب کنید که بگم هشت شبانه روز طول کشیده تا شده این نونی که ملاحضه میکنید یک هفته فقط طول کشید که به صورت خانگی خمیر ترش درست کنم یعنی مخمر های محیط به همراه باکتری های لاکتوباسیلوس به کندی باعث ترش شدن خمیر میشن و این روند بسیار زمان بر و کند پیش میره بر خلاف مخمر صنعتی وهمین مسئله باعث کیفیت بهتر این نون و طعم متفاوتش میشه😊 و امروز هم باقی کارهای مربوط به پختش رو انجام دادم،چون بار اولم بود که بدون مخمر کار میکردم و رسپی هم نداشتم برام سخت بود،راستش چند بار وسط کار ناامید شدم 🥺خیلی خمیر بدقلقی بود ولی ادامه دادم💪 و خداروشکر زحماتم به هدر نرفت و خوب شد🤪،امیدوارم اگه شما درست کردید شرایط بهتری داشته باشید و راحت پیش بره براتون😊⚘#سرآشپز_طلایی


کیک شکلاتی با سس شکلاتی ❤️
#سرآشپز_طلایی


کیک دارچین کنجدی
سهم شما از زندگی پیشرفت کردن است...باید جلو بروید...باید در این دنیا تغییری ایجاد کنید...ایستادگی کنید و بگویید :من همین جا که هستم نمی مانم...من برای بهترین ها آفریده شده ام...من در درونم بذر عظمت دارم...پس تلاش می کنم در جایی که هستمتا آنجا که می توانم بهترین باشم 👌سلامروزتان زیبا دوستان ❤️❤️❤️


کماج کنجدی
#کماج_کنجدی#نان_صبحانه#سرآشپز_طلاییالهی تو بخشنده ترین و زیباترینی، گوهر اشک میخریدل شکسته میخواهی، و عمل بی ریا میپذیریما را از گناه سبکبار کن، و دیدگانمان را اشکبار وقلبمان را به عشق خودت گرفتار…آمین“قبل از خواب دیگران را ببخش و من قبل از اینکه بیدار شوید ،شما را بخشیده ام” . . .خدایا بفهمانم که بی تو چه می شوم ، اما نشانم ندهمهربانا هم بفهمانم و هم نشانم بده که با تو چه خواهم شد . .شب دوستان خوش⚘🥀🌹⚘🥀🌹⚘


بسبوسه کرمدار با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپتو وقتی خوب هستی که اگر گناه کسی را دیدی آنرا ندیده بگیری و فاش نکنی .وقتی بزرگواری که غم دیگران را آراممی کنی .وقتی زیبا هستی که لبخند می زنی و در قلبت غم بزرگی داری و دیگران را به لبخندت شادمی کنی ، چه فرزندانت باشند چه همسرو چه غیر آنها...خدایا ما را از کسانی قرار بده که در دنیا خیر و نیکی می کارند و در آخرت ثمرات آن را برداشت می کنند ، خدایا ما را به خیر هرگونه که باشد نزدیک کن .....سلامی دوباره#کیک بسیار خوشمزه 👌😋با دستور دوست عزیز کوکپدی@ala_cookقبلا سادشو درست کردم تو پیج هست ولی بااین کرم فوق العاده شده بود👌😋😋😋#کیک_بسبوسه #کیک_رِوانی#بسبوسه #بسبوسه_کرمدار#کیک_بسبوسه_کرمدار #کیک_شربتی#کیک_خوشمزه #کیک_بدون_فر #فر_دستساز_خونگی#بدون_فر #فر_دستساز


کیک ساده خانگی
این کیک خانگی بسیار راحت و در همه ی خانه ها وسایل مورد نظر پیدا مشه


نان هل وگلاب (Rose bread)🥰
از کسی که سعی میکنهآرزوهات رو کوچک و بی ارزش جلوه بدهدوری کن⛔مردم کوچیک آرزوهای دیگران رو کوچیک میشمارنولی افراد بزرگ به تو میگن که تو هم میتونی بزرگ باشی😀❤این نون خوشمزه با رسپی دلارام عزیز🥰@DELARAM1358#زنگ_تفریح#عصرانه#نان#نان_هل_وگلاب#خبز_الهيل_والورد#Cardamom_bread_and_rose


کیک دارچینی
سلام دوستان گلم پیشاپیش #عید_فطر رو به شما دوستان گلم تبریک میگم طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق #سرآشپز_طلایی #کیک_دارچینبا یه کیک خوشمزه و خوش عطر اومدم بهبه😋😋


پاپ کیک شکلاتی
محبت بیش از حد گل را تبدیل به خار می کند. شنیده ای که می گویند از محبت خارها گل می شوند؟ این دقیقاً برعکس ماجراست. وقتی به کسی بیش از حد محبت می کنی، این کارت برایش تبدیل به وظیفه خواهد شد و وقتی که دست از این محبت کردن برداشتی، او طلبکارانه به تو هجوم خواهد برد. کاری کن که دیگران تشنه به محبت تو باشند. نه آنقدر به آنها محبت کن که برایشان عادی شوی و نه آنقدر با آنها سرد باش که از تو فاصله بگیرند.براتون یه پاپ کیک آبنباتی خوشمزه آوردم برای بچه ها بهترین گزینه هست عاشقش میشن میتونید تو تولدا هم استفاده کنید در کل بزرگترا هم عاشقشن من خودم چهار تاشو بلعیدم😂😊😍من از کیک های باقی مانده تو خونه داشتم این پاپ کیکهای گوگولی رو درست کردم طاقت نیاوردم خشک بشه سری عکس گرفتم 😁...اگه خوشتون نیومد دیگه باید با نگاه زیباتون تحمل کنید😂😂#پاپ_کیک_آبنباتی#پاپ_کیک_شکلاتی#عشقولانه#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیم


نان کعک لبنانی
این نان ها در سرتاسر بیروت و لبنان فروخته میشوند و در ابتدا به شکل کیسه ای در آمدند تا حمل و نقل به دوچرخه را آسان تر کنند.#نان_کعک#نان_لبنانی#نان#سرآشپز_طلایی


کیک شکلاتی کرمدار
#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی_کرمدار#کیک


خمیر-پیتزا
#خمیر_پیتزا#سرآشپز_طلایی#به ” خدا ” گفتم : تو را چگونه میتوانم ببینم , ” خدا ” گفت :تو من را نخواهی دید اما کسی را برات گذاشتم که نیمی ازمن است” مادر “قدرشون بدانید#روح مادران آسمانی شاد..یادشون گرامی 🌺🌷🌹


✨کیک دارچینی کهکشانی ✨
#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپ#وانیلبوی_خوش_اشپزخانهسلام به دوستان عزیزم امیدوارم حال همگی خوب خوب باشه من این کیک خوشمزه رو با رسپی عالی دوست عزیزم @Akram_cooking درست کردم پیشنهاد میکنم حتما درست کنید لذت ببرین 🙏💖


پیراشکی با کرم زعفرانی و شکلاتی
به هر کس که مینگرم در شکایت استدر حیرتم که لذت دنیا به کام کیست؟

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12918706
نظرات (61)