Donat Korea / Donat Mochi

Priska Pratiwi
Priska Pratiwi @prue
Yogyakarta

Keseringan nonton drakor, jadi kepengen cobain bikin donat mochi sendiri..
Udah kesekian kali bikin ini dirumah, dan selalu berhasil.
Bahannya simpel, ekonomis. Bikinnya juga gampang banget..
Sekalian lah ya, ikutan challenge #Cabeku #PakKetipakTepung siapa tau jadi yang beruntung. Wish me luck! 😋
.
.
#donatmochi #alapratiwi

Donat Korea / Donat Mochi

Keseringan nonton drakor, jadi kepengen cobain bikin donat mochi sendiri..
Udah kesekian kali bikin ini dirumah, dan selalu berhasil.
Bahannya simpel, ekonomis. Bikinnya juga gampang banget..
Sekalian lah ya, ikutan challenge #Cabeku #PakKetipakTepung siapa tau jadi yang beruntung. Wish me luck! 😋
.
.
#donatmochi #alapratiwi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 200 grtepung ketan
  2. 50 grtepung terigu
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 30 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 150-200 mlair (disesuaikan)
  7. Bahan isian
  8. Meses / Selai
  9. Keju Parut
  10. Pelengkap
  11. Gula halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak agar tidak lembek). Begitu diaduk sudah banyak yang menggumpal, stop air, lalu uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dipulung.

  2. 2

    Ambil adonan kira-kira 1 sdm, pipihkan, kemudian beri isian. Saya bikin 2 macam, meses saja dan meses campur keju parut. (Bahan isian fleksibel ya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga diisi daging cincang yang sudah ditumis). Kemudian bentuk bulat. Dan taburi tepung terigu agar tidak lengket.

  3. 3

    Panaskan penggorengan. Goreng donat dengan api sedang hingga kuning keemasan.

  4. 4

    Angkat, tiriskan. Kemudian taburi dengan gula halus. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Pratiwi
pada
Yogyakarta
Seorang wanita biasa berkemampuan terbatas yang hobby masak.Mottonya : masak masakan sederhana, tapi menghasilkan rasa yang luar biasa 😁Kenalan yuk, mari berbagi resep 🤪
Lebih banyak

Komentar (2)

dhekan resti
dhekan resti @resti26
Ka bikinanku klo udh kering kempes jd ga bulet kaya baru angkat dr penggorengan. Knp y?

Resep Serupa