Pizza Super Hemat pakai Wajan/ Teflon / Happy Call

16 orang berencana membuat resep ini
Ririy Indriani
Ririy Indriani @cook_9152246

Lagi-lagi makanan kesukaan. Paling suka kalo adonan roti dikasih sesuatu yang asin dan pedas. Berhubung topping terbatas, akhirnya aku topping seadanya. Untuk saus kataku ini udah mantap sih. Kali ini aku bikin pizza dengan berbagai resep yg akhirnya aku modifikasi sendiri. Ini bisa untuk 3orang ya, kalo makan nya dikit. Kalo saya sih cuman bisa buat ber 2 hihi #Cabeku #PakKetipangTepung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grtepung terigu
  2. 1 sdtragi fermipan
  3. 100 mlair
  4. secukupnyaGaram dan penyedap
  5. 2 sdmSaus abc
  6. 3 sdmSaus BBQ Del Monte
  7. Mayonaise pedas
  8. 3 butirbakso iris
  9. Oregano bubuk (bisa diskip)
  10. Paprika merah iris secukupnya
  11. Bawang bombay iris secukupnya
  12. irisJamur kuping

Cara Membuat

  1. 1

    Biang = Ragi + 100ml air hangat. Diamkan, kalau berbuih berarti ragi masih oke! Diamkan 10-15 menit (8menit udah bisa soalnya saya ga sabar)

  2. 2

    Campurkan 100gr tepung terigu, garam, penyedap aduk dulu sampai rata. Trus tambahkan biang sedikit sedikit, kalo keenceran tambahkan 20gr sisa tepung. Aduk pakai spatula dulu ya sampai rata. Lalu uleni dengan TANGAN YANG BERSIH sampai kalis atau ga lengket lagi. Bulatkan dan diamkan sampai 1jam, tutup kain bersih ya. Letakan ditempat yg tidak dingin dan tidak panas. Suhu ruang oke juga

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera, boleh bulat/kotak. Tusuk tusuk dengan garpu. Campurkan saus abc + bbq del monte, ratakan dengan sendok/kuas. Tambahkan topping sesuai selera, tuang mayo dan taburan oregano.

  4. 4

    Panggang Bisa pakai wajan/ teflon / happy call tapi sebelumnya olesin dlu dengan minyak saya pakai 2-3sdm minyak. Emang agak banjir Biar ga cepet gosong

  5. 5

    Masak dengan api kecil, saya panggang selama 15menit kemudian cek dengan cara tusukan adonan dengan garpu kalo udh gada yg nempel artinya udah matang.

  6. 6

    Saya panggang kurang lebih 25menit dengan api kecil. Rajin rajin cek ya biar bawahnya ga kering gosong. Kalo saya efek akhirnya ada krispi sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ririy Indriani
Ririy Indriani @cook_9152246
pada
👩🏻‍⚕️½ Ahli gizi👩🏻‍🍳½ Hobi masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya