Bahan-bahan

  1. 🍰Bahan Kuning Telur
  2. 3 butirKuning Telur
  3. 30 grTerigu
  4. 10 grMaizena
  5. 50mlSusu Cair
  6. 25 grbutter
  7. 175 grProchis Spread
  8. 🍰Bahan Putih Telur
  9. 3 butirPutih Telur
  10. 75 grGula pasir bubuk
  11. 1 sdmperasan jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan: 1.panaskan oven dengan api sedang 160 derajat 2.oles loyang (Saya Diameter:14cm Tinggi:7cm) dengan margarin dan alasi loyang dengan baking paper

  2. 2

    Masak butter+cheese spread+susu dengab metode double boiler, aduk rata dengan ballon whisk hingga semua meleleh dan tercampur rata, matikan api,sisihkan

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan maizena kedalam adonan keju, aduk cepat hingga adonan halus dan tidak berbutir, biarkan dingin

  4. 4

    Saat sudah hangat,baru masukkan kuning telur

  5. 5

    Kocok putih telur dan gula hingga mengembang kaku, masukkan perasan air jeruk nipis

  6. 6

    Campurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk lipat saja jangan terlalu banyak diaduk ya

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam loyang(saya loyang bulat uk 14cm), dan panggang di oven selama 50-60menit hingga matang

  8. 8

    Saat sudah matang, jangan langsung keluarkan kue dari oven, biarkan selama 10-15menit didalam oven dalam keadaan api sudah dimatikan, agar kue tidak mengkerut karena perbedaan suhu diluar dan didalam oven

  9. 9

    Keluarkan kue dari oven dan dinginkan di cooling rack agar uap panasnya hilang

  10. 10

    Sajikan kue untuk teman ngeteh sore ✨🍰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cut Wina
Cut Wina @cutratudwina
pada
Jakarta
📝 Hello💕Baking addict, love cooking🍄Masak yg Mudah2 dan simple2🌻Happy Cooking
Lebih banyak

Komentar (11)

Nabella Aprillia
Nabella Aprillia @bellaas
Mba itu beneran atasnya begitu manggang pake otang ?

Resep Serupa