Pizza Loyang Roti

Indriana Defietha
Indriana Defietha @cook_18265891
Sengon Agung Residence Purwosari Pasuruan Jawa Timur

Jadi awal mula share resep ini untuk pertama kali di akun cookpad karena udah mantepin hati mo rajin share resep" baru buat temen-temen semua. Meskipun udah punya akun ini lama tapi gak pernah nge share 😃 ini pizza ku yg pertama kali bikin sendiri seumur hidup. Karena langsung jadi dan enak banget sumpah deh, temen temen wajib coba ya.. anti gagal" club😎 meskipun dari bentuk masih kurang rapi😂 #CABEKU #PakKetipakTepung

Pizza Loyang Roti

6 orang berencana membuat resep ini

Jadi awal mula share resep ini untuk pertama kali di akun cookpad karena udah mantepin hati mo rajin share resep" baru buat temen-temen semua. Meskipun udah punya akun ini lama tapi gak pernah nge share 😃 ini pizza ku yg pertama kali bikin sendiri seumur hidup. Karena langsung jadi dan enak banget sumpah deh, temen temen wajib coba ya.. anti gagal" club😎 meskipun dari bentuk masih kurang rapi😂 #CABEKU #PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6porsi
  1. 300 gramtepung terigu segitiga biru
  2. 1 1/2 sdtragi instan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1 sdmgaram
  6. 200 mlair hangat
  7. 50 grampaprika merah / cabe merah besar buang isinya iris kotak
  8. 50 grampaprika hijau / cabe hijau buang isinya iris kotak
  9. 100 grambawang bombay
  10. 1 buahjagung manis sisir
  11. sesuai seleraKeju parut
  12. 5 pcssosis sapi / ayam
  13. sesuai seleraDaun parsley (seledri)
  14. 10 sdmsaus tomat (saya pake merk La Fonte Bolongnese)
  15. 4 sdmmargarin untuk menumis topping dan olesan loyang

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Pertama tama larutkan ragi instan, gula pasir dan 100 ml air hangat. Diamkan tunggu sampai berbuih sekitar 15 menit. Tergantung ragi yg dipake berbeda-beda ya teman-teman.

  2. 2

    Sambil menunggu larutan ragi berbuih, ambil mangkuk besar dan campur tepung terigu, garam dan minyak goreng aduk rata. Setelah 15 menit tuang larutan ragi kedalam mangkuk tadi sambil diuleni pake tangan ya teman-teman sampai kalis. Jika kurang air bisa tambahkan air hangat sisa larutan ragi sebelumnya sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Jika adonan sudah kalis (tidak menempel pada tangan / wadah) diamkan dan tutup dg kain / serbet bersih yg sudah dibasahi air lalu peras dan tutupkan ke mangkuk adonan tadi, tunggu selama 1 jam.

  4. 4

    Untuk topping sesuai selera ya, disini saya pakai yg ada di kulkas. Potong potong paprika, bawang bombai, dan sosis, sisir jagung lalu tumis sebentar dg margarine sampai harum lalu matikan kompor.

  5. 5

    Cek adonan jika sudah mengembang sempurna bisa langsung di cetak ya teman-teman. Olesi loyang dg margarin sebelumnya. Pipihkan adonan lalu tusuk tusuk dg garpu seluruh adonan tadi. Disini saya pake loyang roti biasa, karena keterbatasan tempat jadi saya pake seadanya. Bisa juga pakai teflon.

  6. 6

    Tuang saus dan topping yg sudah di tumis tadi, taburi daun parsley dan parut keju sesuai selera. Setelah itu panggang selama 20 menit dg api sedang via oven dan 30 menit via teflon dg api kecil Jangan lupa di cek ya. Jika dirasa sudah sesuai tingkat kematangan yg diinginkan bisa di angkat dan disajikan. SELAMAT MENCOBA...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriana Defietha
Indriana Defietha @cook_18265891
pada
Sengon Agung Residence Purwosari Pasuruan Jawa Timur
super mom yg gak bisa diem yang suka banyak kegiatan, ngejalanin usaha catering, online shop, dan beberapa usaha makanan minuman lainnya tetep masih suka masak disela sela kesibukan demi puasin diri ketimbang tidur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa