Bola Ubi Santan
Berhubung cuma ada ubi di dapur jadi kita sulap jadi dessert hehe
Bola Ubi Santan
Berhubung cuma ada ubi di dapur jadi kita sulap jadi dessert hehe
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu hingga empuk, jika sudah empuk angkat simpan dalam wadah.
- 2
Tumbuk ubi hingga halus,tambah kan garam sedikit kemudian uleni dengan tangan bersamaan dengan sagu hingga merata.(jangan terlalu keras) agar bola ubi mudah di bentuk.
- 3
Bentuk bola ubi bulat bulat besar kecil nya sesuai selera ya..
- 4
Jika sudah dibentuk didih kan air dipanci tunggu hingga benar" mendidih.
- 5
Masukan bola ubi yang sudah di bentuk tadi, rebus bola ubi hingga mengambang.
- 6
Jika sudah angkat masukan ke air dingin agar tidak menempel.
- 7
Selanjutnya membuat kuah :
- 8
Masukan air dalam panci kecil kemudian didih kan.
- 9
Jika sudah mendidik masukan santan,susu,garam,gula.
- 10
Aduk hingga tercampur,masak dalam api kecil.
- 11
Masukan bola ubi dalam mangkuk,lalu masukan kuah santan susu nya lalu beri toping sesuai selera.(saya pakai keju chedar)
- 12
Bola ubi kuah santan susu siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola- Bola Ubi Ungu Kuah Santan Bola- Bola Ubi Ungu Kuah Santan
Masih ada sisa ubi ungu di freezer bingung mau dibuat apa.. kebetulan disini hujan,sepertinya enak dibuat makanan berkuah.. langsung deh eksekusi 😁😁yuk cobain resepnya..
-
-
Bola Ubi Ungu Kuah Santan Bola Ubi Ungu Kuah Santan
Masih punya sedikit sisa ubi ungu, mau dibikin apa lagi yah.... Karena masih #DiRumahAja gimana kalau ubi ungunya coba dibuat bola ubi ungu kuah santan, resep ini terinspirasi dari resep bubur candil. Bila candil dibuat hanya dg tepung beras ketan sedangkan bola ubi ungu itu kulitnya dari tepung beras ketan lalu isinya ubi ungu kukus. Resep ini bisa juga untuk ide jualan disaat ramadhan, karena biasanya kalau buka puasa diawali dg makan makanan yg manis 😊😊Resep ini baru kali ini saya buat, syukurlah berhasil dan anakku suka... 😄😄 Jadi gak sia2 perjuanganku... 😅😅 Seperti biasa saya dibantu dua krucilku yg suka heboh kalau maminya masak sesuatu.... Ada yg bulatin ubi ungu dan ada yg bulatin tepung beras yg sudah diisi ubi. Kalau masak bareng krucil2 tuh pasti seru dan heboh, dalam benak anak2 mungkin seperti mereka bermain. Namun secara tidak langsung mereka belajar utk memasak atau membuat sesuatu dan bekerjasama.#PGA2 Pekan 26#PejuangGoldenApron2#BelajarBarengCookpad#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Bola Bola Ubi Ungu Kuah Santan Bola Bola Ubi Ungu Kuah Santan
Selain rasanya yang manis, ubi ungu termasuk makanan yang mudah cara pengolahannya, lho. Dalam 1 porsi bola bola ubi mengandung 642 Kkal, Protein 5,6 gram, lemak 17 gram, karbohidrat 121 gram dan serat 6 gram
-
Bola Ubi Ungu Kuah Santan Bola Ubi Ungu Kuah Santan
Resep diperoleh dari nenek
-
Bola-Bola Ubi Bola-Bola Ubi
Yg pling besar bekutit di dapur lama bgt, ternyata lg buat camilan dari sisa ubi di kulkas. Enak, manis.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar