Masih ada sisa ubi ungu di freezer bingung mau dibuat apa.. kebetulan disini hujan,sepertinya enak dibuat makanan berkuah.. langsung deh eksekusi 😁😁yuk cobain resepnya..

Masih punya sedikit sisa ubi ungu, mau dibikin apa lagi yah.... Karena masih #DiRumahAja gimana kalau ubi ungunya coba dibuat bola ubi ungu kuah santan, resep ini terinspirasi dari resep bubur candil. Bila candil dibuat hanya dg tepung beras ketan sedangkan bola ubi ungu itu kulitnya dari tepung beras ketan lalu isinya ubi ungu kukus. Resep ini bisa juga untuk ide jualan disaat ramadhan, karena biasanya kalau buka puasa diawali dg makan makanan yg manis 😊😊Resep ini baru kali ini saya buat, syukurlah berhasil dan anakku suka... 😄😄 Jadi gak sia2 perjuanganku... 😅😅 Seperti biasa saya dibantu dua krucilku yg suka heboh kalau maminya masak sesuatu.... Ada yg bulatin ubi ungu dan ada yg bulatin tepung beras yg sudah diisi ubi. Kalau masak bareng krucil2 tuh pasti seru dan heboh, dalam benak anak2 mungkin seperti mereka bermain. Namun secara tidak langsung mereka belajar utk memasak atau membuat sesuatu dan bekerjasama.#PGA2 Pekan 26#PejuangGoldenApron2#BelajarBarengCookpad#cookpadcommunity_yogyakarta

Liburan ga kmana2...yg ada mainan didapur trus...Bola ubi ini buat tea time pass banget deeehhh... 😊😊😊

Banyak ubi di rumah nih... di rebus atau di goreng udah biasa bikin yang baru yukk...

Kebetulan di rumah lagi banyak stock ubi jadi nyoba bikin bola ubi ini. Awalnya ada yang kempis gitu, ternyata harus nunggu minyaknya sampai panas baru masukin adonan bola ubinya.. alhamdulillah berhasil 😍

Selain rasanya yang manis, ubi ungu termasuk makanan yang mudah cara pengolahannya, lho. Dalam 1 porsi bola bola ubi mengandung 642 Kkal, Protein 5,6 gram, lemak 17 gram, karbohidrat 121 gram dan serat 6 gram

Resep diperoleh dari nenek

Alhamdulillah, lagi-lagi dapat kiriman ubi. Mari eksekusi dapur lagi nih. Alhasil, terciptalah bola ubi ini.. Soal rasa jangan ditanya udah pasti maknyos rasanya..

Ada stok ubi di rumah, akhirnya dibikin bola bola ubi deh karena kangen dah lama ga makan itu hehehe. Bikinnya simple banget, suami juga doyan😍#bolaubi #bolabolaubi

Cemilan untuk yang masih wfh hehe.. ayo buat !!

Yg pling besar bekutit di dapur lama bgt, ternyata lg buat camilan dari sisa ubi di kulkas. Enak, manis.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019