Kue Lumpang Pandan

Silvi Sinulingga
Silvi Sinulingga @momyeby22
Pekanbaru

Pernh coba buat tpi gagal sekali..dan akhrnya sy coba buat lgi dan berhasil..🤗🤗

Kue Lumpang Pandan

Pernh coba buat tpi gagal sekali..dan akhrnya sy coba buat lgi dan berhasil..🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Kanji
  2. 50 grTepung beras
  3. 10 lbrDaun pandan kurleb diblender hingga mnjdi air pndn 100 ml
  4. 3 lembardaun pandan diikat
  5. 400 mlSantan
  6. secukupnyaGaram
  7. 150 grGula putih sesuai selera (sy krn kurang suka manis)
  8. 1/2 buahKelapa parut tua campur garam sedikit dikukus(utk pembalur)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan,air pandan,garam dan daun pandan yg diikat..masak hingga mendidih.dinginkan

  2. 2

    Campur tepung kanji,tepung beras dan gula putih.aduk hingga merata

  3. 3

    Tambahkan santan dan air pandan yg telah dingin ke cmprn tepung.aduk hingga merata jgn ad yg bergerindil

  4. 4

    Tuang kecetakan kue lumpang yg telah diolesi minyak goreng

  5. 5

    Kukus selama 15 menit (dandangnya sudah dipanasi terlebih dahulu,tutup dandang dikasij kain)

  6. 6

    Setelah masak,angkat,keluarkan dr cetakan dan langsung balurkan dgn kelapa yg sudah dikukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvi Sinulingga
Silvi Sinulingga @momyeby22
pada
Pekanbaru
ibu rumah tangga dengan 2 anak yg suka memasak utk klrga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa