Milkbath Fudgy Brownie (no mixer)

fitschats
fitschats @fitschats
Tangerang

Tiba-tiba pingin makan brownie tapi ada keju & almond yang banyakkk. Akhirnya bikin sendiri deh.
Dan kepikiran aja kenapa ga pas makannya disiram susu gitu jadi kayak milk bath cake tapi ini versi brownie

Caranya gampang banget, dan ini no mixer.
Buat pemula pasti bakal sukses deh walaupun pertama kali bikin ini

#PejuangGoldenApron3

Milkbath Fudgy Brownie (no mixer)

Tiba-tiba pingin makan brownie tapi ada keju & almond yang banyakkk. Akhirnya bikin sendiri deh.
Dan kepikiran aja kenapa ga pas makannya disiram susu gitu jadi kayak milk bath cake tapi ini versi brownie

Caranya gampang banget, dan ini no mixer.
Buat pemula pasti bakal sukses deh walaupun pertama kali bikin ini

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Brownies
  2. Bahan A
  3. 150 grDCC (Dark Chocolate Compound)
  4. 100 grmargarin / butter
  5. 50 mlminyak
  6. Bahan B
  7. 2 butirtelur
  8. 100 grgula halus
  9. Bahan C
  10. 200 grtepung terigu (aku pakai kunci biru)
  11. 2.5 sdmcocoa powder
  12. Topping (ini sesuai selera / bisa di skip)
  13. secukupnyaKeju
  14. secukupnyaAlmond
  15. Bahan siraman milk bath
  16. Secukupnyafresh milk
  17. Secukupnyasusu evaporasi

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan Bahan A kedalam wadah, lalu lakukan metode double boiler sampai semua leleh dengan rata

  2. 2

    Siapkan Bahan B, aduk hingga gula tercampur dengan telurnya

  3. 3

    Siapkan Bahan C, jangan lupa di ayak ya. Aduk hingga tepung & cocoa powdernya tercampur rata. Setelah itu masukan bahan B. Lalu aduk hingga rata dengan spatula

  4. 4

    Kemudian, masukan bahan A kedalam adonan tadi. Aduk kembali hingga semua benar2 rata ya. Dengan spatula aja

  5. 5

    Setelah itu, tuang adonan kedalam loyang yang telah disiapkan. Sudah dilapisi margarin ya (tadinya aku siapin dua loyang, ternyata adonannya cukup buat loyang yang warna gold aja hehe) setelah itu taburi topping (bisa di skip kalau tdk mau pakai topping)

  6. 6

    Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dengan suhu 150dC selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing2, sering di cek ya).

  7. 7

    Setelah jadi, keluarkan dari loyang (ini aku kebesaran api atasnya, jadi keju & almondnya kecoklatan banget hehe). Bisa dinikmati langsung

  8. 8

    Bisa juga disirami dengan susu, sehingga menjadi milkbath brownie. Enjoy✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitschats
fitschats @fitschats
pada
Tangerang
Entrepreneur & Nutritionist.Hobby makan & explore masakanInstagram : @fitschats
Lebih banyak

Komentar (2)

Tifany Paradina
Tifany Paradina @tfnyprdn
halo kak. mau tanya, susu evaporasi nya utk apa yaa? utk siraman milk bath nya pakai fresh milk cukup kan ya?

Resep Serupa