Sop Jagung masa kecil

12 orang berencana membuat resep ini
vernick
vernick @cook_4089613
Singapore

Udah hampir 3bulan ga ke dapur karena lg hamil. Gatau kenapa males banget ke dapur. Mau nya beli di luar hehe... hari ini balik lg ahhh... ini resep recook dari ekitchen ya.. cuss masak 😀😀😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 batangjagung. Sisir
  2. 1/2dada ayam
  3. 1bawang bombay (kebetulan lagi habis. Diganti 5siung bw putih)
  4. 1 butirtelor kocok lepas
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula (kl aku mengurangi jd 1/2 sdt)
  7. 1/2merica
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. Secukupnyaair matang
  10. Secukupnyaolive oil
  11. 4 sdmcorn startch
  12. 3 sdmair utk melarutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung. Cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan air di panci. Didihkan. Masukan dada ayam yg masi menempel tulangnya utk kaldu

  3. 3

    Setelah 3menit. Buang airnya dan masukan air sampai 3/4 panci. Tunggu sampai dada matang. Angkatdan suwir suwir.

  4. 4

    Potong sosis miring. Lalu iris lagi kecil kecil lg (atau diiris sesuai selera) 😄

  5. 5

    Dgn wajah terpisah. Tumis bw putih dg olive oil sampai wangi dan agak coklat. (Tdk sampai gosong ya hehehe)

  6. 6

    Masukkan bawang ke panci. Masukkan jagung dan tunggu 20menit.

  7. 7

    Masukkan ayam yg sudah di suwir dan sosis yg sudah di iris ke panci beserta daun bawang

  8. 8

    Masukkan pelan pelan ke panci telor yg sudah dikocok dengan gerakan memutar

  9. 9

    Kasih garam gula merica. Cicipi.

  10. 10

    Campurkan corn startch td dengan air biasa. (Bukan air dingin ato air panas ya). Aduk dl sampai tdk ada yg menggumpal lalu masukkan ke panci. Agar mengental.

  11. 11

    Sajikan dengan cengek dan kecap asin.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

vernick
vernick @cook_4089613
pada
Singapore
Live to learn ~ learn to live
Lebih banyak

Resep Serupa