Sop Jagung

Name: Sop Jagung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung. seset; 100 gram ayam fillet. iris; 1 buah sosis ayam. iris; 1 buah telor ayam. kocok lepas; 1 ikat sawi. iris; 1 siung bawang bombay. dirajang; 5 sdt garlic powder; 2 tangkai daun bawang. iris; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdt lada; 1 sdt jahe bubuk; 2 sdm tepung maizena cair; 2 sdt garam; secukupnya daun kemangi; secukupnya daun seledri; secukupnya air untuk kuah; secukupnya parutan keju quickmelt (optional)

stella karunia @stellakarunia

Jakarta

Sop Jagung

stella karunia @stellakarunia

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 buahjagung. seset
100 gramayam fillet. iris
1 buahsosis ayam. iris
1 buahtelor ayam. kocok lepas
1 ikatsawi. iris
1 siungbawang bombay. dirajang
5 sdtgarlic powder
2 tangkaidaun bawang. iris
1 sdmkaldu jamur
1 sdtlada
1 sdtjahe bubuk
2 sdmtepung maizena cair
2 sdtgaram
secukupnyadaun kemangi
secukupnyadaun seledri
secukupnyaair untuk kuah
secukupnyaparutan keju quickmelt (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis daun bawang dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan garlic powder. Masukkan daging ayam. Tumis sampai daging ayam memutih
2

Rebus air. Masukkan jagung dan wortel. Tunggu hingga mendidih
3

Masukkan tumisan bawang dan ayam tadi ke panci rebusan. Tambahkan jahe bubuk, kaldu jamur, lada, dan garam.
4

Masukkan telor, sosis, dan sawi. Aduk.
5

Masukkan maizena cair, daun kemangi, dan daun seledri. Aduk
6

Setelah selesai, sajikan. Taburkan keju parut.