Laskagombás szelet

Dorella Dorina Bedegi
Dorella Dorina Bedegi @Dorella1996

Sertés tarjával még finomabb csak kicsit hosszabb időbe telik

Laskagombás szelet

Sertés tarjával még finomabb csak kicsit hosszabb időbe telik

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 50 dkgcsirkemellfilé
  2. 50 dkglaska gomba (de csiperkével is tökéletes)
  3. 1 közepes fejvöröshagyma
  4. 2 ekétolaj vagy 1 ek zsír
  5. 15 dkgtejföl
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. ízlés szerintSó, bors, petrezselyemzöld
  8. 2 ekfinomliszt

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A csirkemelleket kicsit kiklopfoljuk, lisztbe forgatjuk, és kevés olajon hirtelen pirosra sütjük.

  2. 2

    A gombát megtisztítjuk, apróra daraboljuk, a hagymát apróra vágjuk.

  3. 3

    A csirkemellek alól visszamaradt olajon a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, majd beletesszük a hússzeleteket.

  4. 4

    Kicsit hagyjuk összepirulni, és hozzáadjuk a gombát.

  5. 5

    Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a petrezselyemzöldet.

  6. 6

    Hagyjuk, hogy a gomba levet eresszen, kevergetés mellett. Felöntjük annyi vízzel, amennyi majdnem ellepi, és lassú tűzön készre főzzük.

  7. 7

    A végén hozzáadjuk a tejfölt, hagyjuk összeforrni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dorella Dorina Bedegi
Közzétéve:

Hasonló receptek