تاک پلو

آشپز باشی
آشپز باشی @cook_24371440
کاشان

تاک پلو از غذاهای محلی شاهرود و استان سمنان است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ نفر
  1. ادویه و روغن: به مقدار لازم
  2. 300 گرمبرگ مو
  3. 3 پیمانهبرنج
  4. 1 قاشق چای خوریپود خردل
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 قاشق غذا خوریسس سویا
  7. 1 قاشق سوپ خوریگرد لیمو عمانی
  8. 500– 600 گرم مرغ بی استخوان

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ ها رو به تکه های کوچک تقسیم کنید.پیاز را خرد کنید و روی مرغ بریزید

  2. 2

    پودر لیمو عمانی، پودر خردل و سویا سس و نمک و زعفران را به مرغ اضافه کنید و ۱ ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود.

  3. 3

    برگ مو ها را بشویید و خرد کنید و در یک قابلمه برای چند دقیقه بپزید و بعد آبکش کنید.

  4. 4

    برنج را به روش کته یا آبکش آماده کنید و برگ مو ها را با پلو مخلوط کنید و بگذارید تا پلو دم بکشید.در این فاصله ،در یک قابلمه روغن بریزید و مرغ ها را به آن اضافه کنید و بگذارید تا مرغ ها سرخ شوند و سپس به آن کمی زردچوبه و ادویه بزنید و بگذارید تا با کمی آب خوب بپزد و به همراه پلو سرو شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپز باشی
آشپز باشی @cook_24371440
در
کاشان

دستورهای مشابه