تاک پلو
تاک پلو از غذاهای محلی شاهرود و استان سمنان است
مراحل تهیه
- 1
مرغ ها رو به تکه های کوچک تقسیم کنید.پیاز را خرد کنید و روی مرغ بریزید
- 2
پودر لیمو عمانی، پودر خردل و سویا سس و نمک و زعفران را به مرغ اضافه کنید و ۱ ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه دار شود.
- 3
برگ مو ها را بشویید و خرد کنید و در یک قابلمه برای چند دقیقه بپزید و بعد آبکش کنید.
- 4
برنج را به روش کته یا آبکش آماده کنید و برگ مو ها را با پلو مخلوط کنید و بگذارید تا پلو دم بکشید.در این فاصله ،در یک قابلمه روغن بریزید و مرغ ها را به آن اضافه کنید و بگذارید تا مرغ ها سرخ شوند و سپس به آن کمی زردچوبه و ادویه بزنید و بگذارید تا با کمی آب خوب بپزد و به همراه پلو سرو شود
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
تاک پلو شاهرودی(پلو برگ مو)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘تاک به معنای درخت انگوره و از اونجایی که از برگ مو تو این غذای اصیل استفاده شده بهش میگن تاک پلو😍👌تاک پلو،یکی از غذا های اصیل و سنتی شهرستان شاهرود استان سمنان است.خواص برگ موکنترل کننده ی قند خونسرشار از مواد مغذی و ویتامینرفع کننده ی التهاب و ورم لوزه و مفاصلبهبود عملکرد دستگاه گوارشجلوگیری از یبوستدرمانگر اسهال و محافظت از مخاط رودهتقویت کننده سیستم ایمنیپیش گیری از کم خونیبهبود عملکرد قلبتقویت استحکام دندان و استخوان هاکمک به رشد جنین👌👌پس تا فصلشه این پلو خوشمزه و متفاوت رو درست کنید.😋با تشکر از دوست عزیزم و کدبانوی هنرمند@goli_pazz⚘⚘🙏🙏#سرآشپز_طلایی#تاک_پلو_شاهرودی#اهل_کجایی#غذای_محلی_سمنان#ناهار#بوقلمون#برگ_موشنبه دهم تیر ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
-
تاک پلو شاهرودی با برنج قهوه ای
من این غذای خوشمزه رو ب صورت رژیمی پختم ~~~~~~~~~~~~~~~~~~با دستور دوستهای خوبم پرچین جون و مهدیه جون@ashpazye_parchin@cooliiiivaaaand~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23#تاک_پلو #برنج_قهوه_ای ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
مانی پلو
#پلو#مانی_پلو#پلو_مخلوط#مانی_پلو_دامغانی#غذای_سنتی#پلو_مجلسی#سرآشپز_طلایی#نهار#شام“مانی پلو” یکی از غذاهای دامغان واقع در استان سمنان است که طعم بسیار عالی و بی نظیری دارد و نامش از رنگ های متنوع استفاده شده در این غذا گرفته شده است. رادمهرآوه -
تاک پلو شاهرودی (برگ مو)
#پلو#تاک_پلو#تاک_پلوی_شاهرودی#پلو_برگ_موممنونم از دوست عزیز و خوبم@goli_pazz مطبخ لیلا -
مانی_پلوباگوشت
#مانی_پلوباگوشت#پلو#پلو_مخلوط#سرآشپز_طلایی🔰🔰مانی پلو” یکی از غذاهای دامغان واقع در استان سمنان است که طعم بسیار عالی و بی نظیری دارد و نامش از رنگ های متنوع استفاده شده در این غذا گرفته شده است.🔰 🍃Ma Akbari🍃 -
ماهی پلو جنوبی 🐟
#غذای_جنوب_چالش_لب_کارون جنوبی بازم یک غذای جنوبی دیگه براتون دارم😋 این پلو که جزو غذاهای محلی جنوب کشور محسوب میشه و خیلی هم طرفدار داره ، نام دیگرش هواری ماهی هستش هم با ماهی و هم با میگو طبخ میشه و هم اینکه با برنج آبکش شده و هم بصورت دمی پخته میشه از اونجایی که بنده هیچ وقت برنج رو آبکش نمیکنم پلو رو بصورت دمی پختم.بازم از غذاهای خوشمزه جنوبی براتون میذارم امیدوارم دوست داشته باشید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😊 Lida Aali -
تاک پلو شاهرودی (برگ مو) 🌸
از کودکی به ما آموختهاند که عصبانی شدن و داد و فریاد راه انداختن کار آدمهای بیشخصیت و تربیت نشده است. اما من میگویم که این حرف بیپایه است.مواردی هست که شما ناچارید فریاد بکشید و سروصدا راه بیندازید چرا که گاه این تنها راهی است که دیگران وادار میشوند به شما گوش دهند یا توجه کنند.گاه اگر اجازه ندهید خشم و رنج درونتان بیرون ریخته شود و فشارهای روحی خود را چون دیگ بخاری که سرش بشدت و محکم بسته شده همچنان درون خود نگه دارید، باعث میشوید که این فشارها بشکل یک بیماری جسمی در جایی از بدن شما بروز کند.سلام#پلوی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@goli_pazz#تاک_پلو#برگ_پلو#برگ_مو#برگ_مو_پلو_با_مرغ Ashpazye_parchin -
عدس پلو با گوشت چرخ کرده😋
عدس پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به دو صورت ساده و مجلسی طبخ می شود. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه یک غذای خانگی است مانند غذاهایی مثل خورش قیمه به عنوان نذری هم در مراسم های مذهبی پخش می شود.#سرآشپز_طلایی 💛 یاسمین -
تاک پلو شاهرودی
#تاک_پلو#آشپزی_ایرانی#شاهرود#کوک_اسنپبا تشکراز دوست عزیز کوکپدی گلایل جان 🙏🏻🌹🥰@goli_pazz Roya -
-
-
خورش تره کُردی
#خورش_تره_کردی#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتیخورش تره یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانیه که شباهت زیادی به قورمه سبزی داره.این خورش متعلق به استان کردستان است و از غذاهای مجلسی و محبوب کردی محسوب میشه. Roya -
-
دنده پلو ایلام
#ایرانگردی #سفر_دومدنده پلو یکی از غذاهای معروف استان ایلام است که طرفداران بسیاری دارد. “دنده پلو” با ماست محلی و سبزی خوردن بسیار دلچسب است و برای کسانی که چربی خون بالا دارند توصیه نمی شود. 🍫 Pinar 16🍫 -
میگو پلو
میگو پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه یکی از معورف ترین غذاهای استان های جنوبی کشورمان است و بهترین میگو پلو در جنوب کشور متعلق به استان بوشهر می باشد.#میگو_پلو مهربانو -
استانبولی پلو با گوشت گوسفند
#چالش_مزه#سرآشپز_طلایی#استامبولی_پلواستانبولی پلو که با نام استامبولی پلو هم شناخته می شود یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. روشهای مختلفی برای طبخ این پلو وجود دارد.و بعضی افراد به روش خاص خودشان این پلو را درست میکنند. آنا -
گولاچ🌺
گولاچ در واقع همون کلوچه هست و از شیرینی های سنتی و محلی استان سمنان هست.#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#گولاچ 🌺A.S🌺 -
پلو شاه عباسی
#رمضان_ایرانی،#ماه _برکت این پلو تقریبا همان قیمه لا پلو است و البته در روش مجلسی مواد را لابلای چلوی ساده می ریزند و من به روش خودمونی درست کردم😄و داخل همان آب خورشت ریختم . و تجربه کردم که روش مجلسی خوشمزه تره ولی چون من برنج کمی می پختم امکان روش مجلسی نبود .جالبه در پلو شاه عباسی حتی لپه را جدا از گوشت باید پخت .این پلوها بی شک با روغن حیوانی و زعفران محشرند شهپر رفیعی -
تاک پلو با گوشت چرخکرده
یه پلو مخلوط خوشمزه مناسب فصل. اصالت تاک پلو تا اونجایی که من فهمیدم به شهر شاهرود سمنان برمیگرده.با کمک از دستور دوست مهربونم لیداجون @lida_aali *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
خورشت آلو گشنیز با گوشت
#خورشت_گشنیز#خورشت#گشنیزخورشت گشنیز یا به طور خاص تر خورش آلو گشنیز، یک خورش سنتی و محبوب در جنوب ایران به ویژه در استان خوزستان است. این خورش با طعم و عطر بینظیرش شناخته میشود و معمولاً با گوشت یا مرغ و سیب زمینی (که در این خورش به نام آلو شناخته میشود) تهیه میگردد. خورش گشنیز به دلیل داشتن گشنیز فراوان، طعم و عطر خاصی دارد و معمولاً به صورت تند سرو میشود.🔺️خورشت آلو و گشنیز از خورش های بسیار فوق العاده جنوب می باشد و تند تیزی این خورشت بسیار لذت بخش است. داخل این خورشت خبری از آلوی خورشتی نیست و منظور از آلو، سیب زمینی می باشد. زیرا از استان فارس به سمت جنوب در بسیاری از مناطق حتی تا همین الان به سیب زمینی آلو گفته می شود. طعم این خورشت مانند تمام غذاهای جنوبی بسیار خوشمزه و دوست داشتنی می باشد به ویژه که همراه برنج زعفرانی ایرانی سرو شود. Ashpazi Ba Maryam -
-
ساطری پلو
#سرآشپز_طلاییساطری پلو غذای محلی استان خراسان خیلی خوشمزه و پرطرفدار.کابلی پلو .پلو بخارا. هویج پلو . ساطری پلو مزه هاشون تقریبا شبیه هم هستن با کمی تفاوت Fateme -
چکدرمه
“چکدرمه” یکی از انواع غذاهای بومی و محلی استان گلستان، بندر ترکمن و آق قلا است که راحت هم پخته میشه🌺#سرآشپز_طلایی#چکدرمه#چکدرمه_ترکمنی#غذای_محل Mahnoosh -
خورشت گیلاخه کردستان
خورش گیلاخه، یکی از خورش های محلی استان کردستان است که به دلیل روییدن گیاه گیلاخه در استان کردستان در این منطقه طبخ می شود. گیلاخه در شهرهای دیگر نام های دیگر دارد. دخترک کورد -
تاک پلو
#چالش_بهاره#برگ_مو#برنج#زعفرانبا تشکر از دوست عزیزم @marmar1360#تاک_پلو_شاهرودی Ashpazi Ba Behnaz -
ساطری پلو
ساطری پلو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آنرا متعلق به استان خراسان می دانند ، این غذای خوشمزه با کوفته قلقلی تهیه می شود.میتونید از کوفته قلقلی مرغ هم در این غذا استفاده کنید.#غذای_محلی#ساطری_پلو#سوپر_آشپز Ashpazi Ba Maryam -
ساطری پلو خراسان
ساطری پلو؛ یک پلوی خوشمزه با هویج و گوشت چرخکرده و از غذاهای محلی استان خراسان است .حتما یک بار درست کنید ، و از عطر و طعم بی نظیر این پلوی خوشمزه ، لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#ساطری_پلو_خراسان#ساطری_پلو#پلو_مخلوط#هویج#پلو میس معصوم -
مانی پلو
#سرآشپز_طلایی #مانی_پلو_دامغانی #پلو. #گوشت مانی پلو از غذاهای محلی شهر دامغان در استان سمنان است. این پلوی فوق العاده لذیذ رنگ و لعاب زیادی دارد و بسیار اشتها بر انگیز است. در تهیه مانی پلو ازنخود لپه، رشته پلویی، زرشک و کشمش و همچنین گوشت و یا گاهی مرغ تفت داده شده با پیاز استفاده میشود. شما میتوانید ترکیبات این پلوی خوشمزه را به سلیقه خود کمی تغییر دهید. مثلاً میتوانید کشمش را حذف و مقداری خلال بادام اضافه کنید .خوردن مانی پلو همراه یا سالاد وماست وسبزی عالی میشود☘️☘️. sabzine_m
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12923739
نظرات (7)