Mpasi Nasi lembek dan taburan kering hati sapi 9+

Irma Meida
Irma Meida @irmameida

Mpasi Nasi lembek dan taburan kering hati sapi 9+

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1,5 SDMberas putih
  2. Multi grain yang telah direndam 3 jam 0,5 SDM
  3. 35 grHati sapi yang telah direbus
  4. 10 grBaby buncis
  5. Bumbu : bawang putih bawang merah, daun salam, jahe, kaldu sapi
  6. 1 pcs Lemak tambahan : keju belcube plain

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi lembek : masukan beras dan multi grain yang telah direndam minimal 3 jam. Tambahkan air secukupnya, daun salam, jahe dan keju. Bisa masak di slow cooker atau panci biasa..

  2. 2

    Haluskan hati sapi dan baby buncis pakai chopper.. atau dicincang halus juga bisa, tergantung kamampuan makan si bayi.. 😊

  3. 3

    Potong besar bawang merah dan putih lalu tumis sampai harum (saya pakai minyak canola, minyak sayur juga gak pa2) masukan hati sapi dan baby buncis yang udah dihaluskan, tambahkan sedikit kaldu sapi home made (jangan sampai basah banget yah). Aduk2 diatas api kecil sampai matang dan kering.. (boleh tambahkan garam jika diperlukan)

  4. 4

    Hidangkan nasi lembek dengan ditaburi hati sapi.. (oia jgn lupa potongan bawang yg besar2nya dibuang) 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Meida
Irma Meida @irmameida
pada

Komentar

Resep Serupa