Mpasi Nasi lembek dan taburan kering hati sapi 9+

Name: Mpasi Nasi lembek dan taburan kering hati sapi 9+
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 SDM beras putih; Multi grain yang telah direndam 3 jam 0,5 SDM; 35 gr Hati sapi yang telah direbus; 10 gr Baby buncis

Irma Meida @irmameida

Mpasi Nasi lembek dan taburan kering hati sapi 9+

Irma Meida @irmameida

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1,5 SDMberas putih
Multi grain yang telah direndam 3 jam 0,5 SDM
35 grHati sapi yang telah direbus
10 grBaby buncis
Bumbu : bawang putih bawang merah, daun salam, jahe, kaldu sapi
1 pcs Lemak tambahan : keju belcube plain

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi lembek : masukan beras dan multi grain yang telah direndam minimal 3 jam. Tambahkan air secukupnya, daun salam, jahe dan keju. Bisa masak di slow cooker atau panci biasa..
2

Haluskan hati sapi dan baby buncis pakai chopper.. atau dicincang halus juga bisa, tergantung kamampuan makan si bayi.. 😊
3

Potong besar bawang merah dan putih lalu tumis sampai harum (saya pakai minyak canola, minyak sayur juga gak pa2) masukan hati sapi dan baby buncis yang udah dihaluskan, tambahkan sedikit kaldu sapi home made (jangan sampai basah banget yah). Aduk2 diatas api kecil sampai matang dan kering.. (boleh tambahkan garam jika diperlukan)
4

Hidangkan nasi lembek dengan ditaburi hati sapi.. (oia jgn lupa potongan bawang yg besar2nya dibuang) 😍