Tteobokki korea halal

Ade Qback Arfela
Ade Qback Arfela @cook_12087277
pontianak

kalau nonton drakor, kebanyakan pasti ada jajanan korea, kepengen kan, tapi susah cari resep untuk yang halal, nah ini salah satunya, pedas manis rasanya

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kue beras:
  2. 250 grtepung beras
  3. 50 grtepung tapioka
  4. 200 mlair panas
  5. 1 sdtgaram
  6. tteobokki:
  7. bawang bombay
  8. 2 sdmsaus gochujang
  9. 300 mlair
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmkecap asin jepang
  13. 3 sdmgula pasir
  14. wijen putih
  15. tambahan:(boleh di skip, saya skip)
  16. hekeng ikan
  17. sosis ayam
  18. 1 butirtelor rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kue berasnya: siapkan wadah, masukkan tepung beras dan tepung tapioka dan juga garam, lalu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa di bentuk seperti pada foto no 2, lalu bentuk seperti lenjer(kalau terasa masih cair bisa ditambah lagi tepung berasnya, tapi jangan lupa tambah garam dikit

  2. 2

    Siapkan panci didihkan air panas, masukkan 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket, masukkan satu persatu bentuk kue beras tadi, biarkan matang, apabila sudah terangkat keatas, ambil lalu susun di dalam wadah, selesaikan semuanya, lalu masukkan wadah tersebut ke dalam frezeer minimal 2 jam

  3. 3

    Saus gochujang sudah saya terbitkan sebelumnya bagaimana cara membuatnya, bisa di cek ke resep saya

  4. 4

    Untuk kuah tteobokki: tumis bawang bombay yang telah diiris lalu masukkan air

  5. 5

    Masukkan saus gochujang, saus tiram, kecap asin, gula dan garam, gula bisa ditambah apabila terasa terlalu pedas

  6. 6

    Lalu masukkan kue beras nya, aduk merata, biarkan sampai airnya menyusut

  7. 7

    Angkat, taburi wijen lalu sajikan dalam keadaan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Lse Lusia
Lse Lusia @Lselusia
Assalamualaikum Kak...Klo Berkenan...Tolong Buka Inbox...Sya Inbox Kakak...Terimakasih 🙏

Ditulis oleh

Ade Qback Arfela
Ade Qback Arfela @cook_12087277
pada
pontianak

Resep Serupa