Ayam Bakar Madu

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 1 EkorAyam ukuran sedang
  2. Bumbu Halus
  3. 6 bhcabai merah
  4. 6 bhbawang merah
  5. 4 bhbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 cmkunyit
  8. Bumbu Lainnya
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdmGula pasir
  11. 1 bhgula jawa
  12. Asam Jawa
  13. Daun salam
  14. Lengkuas iris sedang
  15. 1 sdmkecap manis
  16. Madu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan garam, gula putih, gula Jawa, daun salam dan lengkuas iris, koreksi rasa

  2. 2

    Masukan ayam, sampai keluar minyak nya, laku tambahkan air dan celupkan Asam jawa, kecap manis masak sampai ayam matang dan kuah berkurang

  3. 3

    Ambil kuah dari sisa ungkep ayam tambahkan madu di bumbu tersebut, laku panggang ayam sambil diolesi bumbu sisa yg dikasih madu, panggang sampai berwarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chaero Nisa
Chaero Nisa @Nisa1082
pada
Serpong Tangerang Selata
Saya orang yang tidak pernah kenal dapur, hanya tau makan saja, dan jangan harap tau bumbu -bumbu dapur😂.. sekarang waktu luang saya banyak habiskan di dapur, prinsip saya make a menu as simple as u can, supaya mudah diikuti, karena saya juga pemula,😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa