Pisang godok khas Padang 🍌

Hari ini suami minta di bikinin godok buat teman ngeteh nya,katanya kangen pengen makan cemilan ini...Walaupun jauh dari kampung tetap kangen dengan gorengan khas sumatra barat ini,kalau di kampung bisa langsung nyari k tukang gorengan kalau di sini gk ada yang jual 😅berbekal pisang yang sudah benar" matang ahir nya jadi juga requesan suami 😍

Dikasih mama pisang sesisir tp udah lumayan mateng, dalam 3 hari ga abis dan pisangnya udah semakin matang..akhirnya bikin deh Cekodok/Godok Pisang..Aku gak tau sih ini common atau gak, tp kalau di Padang ini common banget..Silahkan dicoba 🤗

Masih memberdayakan pisang yg hampir busuk... Setelah dibikin es krim sekarang bikin godok

Godok pisang, penganan penuh kenangan. Memanfaatkan buah pisang yang kematangan dicampur kelapa parut dan tepung beras jadilah. Penganan yang bikin kenyang. Murah meriah pula bahannya.Sepupu saya yang dari Jakarta pingin makan godok pisang. Maka kami bikinkan. Dimakan dengan teh manis hangat hmmm...banyak kenangan kecil yang jadinya teringat.#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_SumBar#Sumandan25_SentuhanBuah#GodokPisang#CemilanKenangan

Dalam makan godok aja ada yang mau digoreng gtu aja dan ada yang mau pake kulit lumpia. Jadi dibuatlah sesuai dengan keinginan. Cocok buat sarapan ditemani dengan teh hangat.

#PekanInspirasi di pekan inspirasi yaitu #Pekan_Riau kali ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu mengkutip resep dari "koranwirausaha.blokspot.com" 12 Maret 2014.yaitu Godok Pisang Gorengan Godok Pisang merupakan gorengan khas Melayu. Kalau kamu berjalan-jalan ke daerah Riau kamu akan menemukan jenis gorengan ini di setiap penjual gorengan.  Selain dijual di tempat penjual gorengan, Godok juga menjadi gorengan pilihan untuk di masak sendiri di rumah. Kombinasi pisang dan tepung terigu ini sangat nikmat untuk menemani pagi sambil membaca koran ditemani dengan kopi.(koranwirausaha)Sebenernya hampir semua daerah punya godok pisang. Tapi setiap daerah punya khas masing masing. Kalau di daerah Mamahku Kedurang ini namanya Penyaram. Di buat pakai tepung beras, dan tidak pakai gula. Di daerah papaku namanya Godok-Godok terbuat dari tepung bisa tepung beras ataupun tepung terigu tapi tidak di tambah gula. Kalau di daerah Lebong( masih Bengkulu juga) dikasih tambahan kelapa parut, namanya sama Godok Pisang Juga. Heheheh. Warisan Nusantara ternyata sangat kaya. Walaupun hampir sama tapi tetap ada yang membedakan. Jangankan antar Pulau. Antar Kecamatan aja. Ada ciri khas masing2.

Waktu bulan puasa kemarin dapat pisang dari ponakan mau dibuat apa yaa enaknya biasanya sih kurang suka sama godok pisang rupanya pisang raja sereh enak banget di buat godok pisang nya manis dan wangi#cookpad_id#komunitaspangkalankerinci#masakitusaya#DiRumahAja

Dirumah buanyak banget stok pisang! Dan udah lama aku pengen bikin cemilan ini. Alhasil jadi deh godok-godok pisang homemade yg enak bgt😍

Alhamdulillah dpt kiriman pisang tanduk dr sepupu, tp karna terlalu lama disimpan di dus, jadilah pisangnya kematengan😫 kebetulan suami org padang, dia bilang jgn dibuang, dia minta dibuat cemilan khas kampungnya, yaudah jadilaah godok pisang ini🤗

Ini kudapan tradisional yang namanya berbeda-beda di tiap daerah. Terbuat dari baha utama, pisang dan tepung. Bisa ditambahkan kelapa parut, tapi optional. Yang kekinian, ditambahkan keju, lalu digoreng. Di Sumbar namanya godok. Di serial Ipin Upin, namanya cekodok. Di Palembang namanya cukup ekstrim lagi; p*l*r kambing. Kalau di tempatmu apa namanya?Semua pisang bisa diolah menjadi godok, asal sudah benar-benar matang. Kelewat matang malah lebih bagus. Kali ini saya buat pakai pisang raja.#BalonChallenge #KreasiPisang#Minggu_01

Source : @olive1994Godok pisang atau cekodok alias pisang di goreng dengan cara yang berbeda😁Tau camilan ini karena tiap hari anak kicik nonton Upin Ipin dan bobo boy. Malahan di bobo boy suka bilang "cekodok cekodok cheese" pas pada mau foto 😂.Mumpung ada stok pisang raja Mateng banget, saya penasaran pengen nyoba bikin camilan ini.#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Satu lagi kudapan khas Sumatera Utara yg simpel dan ekonomis namun tetap yummy🤭, apalagi kalo bukan godok godok pisang. Perpaduan rasa yg legit dari pisang yg kematangan dan asin membuat kudapan satu ini sangat diminati. Yuk... Kita lestarikan masakan khas daerah nusantara🙂🙏#PekanPosbar#ResepKhasSumateraUtara#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah