Kecipir Sambal Tomat

Yuyun FiFa
Yuyun FiFa @dapurFiFa_43
Bogor

Sayuran ini jarang-jarang saya jumpai di warung langganan... Terkadang sampai lupa ada sayuran ini karena selama di rantau bisa dibilang ga pernah masak sayur ini...🤭 Kemarin pas belanja sayur, liat ada yg berjejer diantara sayuran lainnya... Akhirnya beli karena rinduuu...😄

Kecipir Sambal Tomat

4 orang berencana membuat resep ini

Sayuran ini jarang-jarang saya jumpai di warung langganan... Terkadang sampai lupa ada sayuran ini karena selama di rantau bisa dibilang ga pernah masak sayur ini...🤭 Kemarin pas belanja sayur, liat ada yg berjejer diantara sayuran lainnya... Akhirnya beli karena rinduuu...😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkecipir, pilih yg agak muda
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 bhcabe rawit (jika mau lebih pedas bisa ditambah)
  5. 1 buahtomat, potong dadu
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/3 sdtterasi (bisa diskip bagi tidak suka terasi)
  8. sejumputgula
  9. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kecipir lalu iris tipis.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabe, garam & gula.

  3. 3

    Panaskan wajan/teflon lalu tumis bumbu halus sebentar.

  4. 4

    Setelah itu masukkan tomat dan kecipir, aduk sampai merata dengan bumbu. Klo dirasa agak kering, boleh dikasi air sedikit. Tunggu sampai matang lalu matikan kompor.

  5. 5

    Angkat & siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun FiFa
Yuyun FiFa @dapurFiFa_43
pada
Bogor
IRT sejati yang belum mahir masak tapi ga mau menyerah menyajikan masakan sendiri untuk keluarga...🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa