تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتفرينة
  2. كيلةسمن طري بحرارة المطبخ
  3. رشةملح
  4. 2 ملاعقسكر ناعم
  5. 2 ملاعقحليب بودرة
  6. ماء وماء زهر
  7. الحشو:
  8. 3 كيلات لوز محمص مطحون
  9. 1/2 كيلةسكر
  10. ملعقةسمن
  11. ماء زهر
  12. الشاربات:
  13. كأس سكر
  14. 2 كاسماء
  15. فنجان صغيرماء زهر
  16. سكر ناعم

الخطوات

  1. 1

    في جفنة نحط فرينة مغربلة ملح وسكر ولحظة نخلط ونبسس مليح بكف تاع اليد سمن ندخلو في فرينة ثم نشمخ العجينة بخليط من ماء وماء زهر عجينة تكون طرية نتركها ترتاح على الاقل يوم كامل ونوجد الحشو نضع في اناء اللوز وسكر نخلط ونشمخ بماء زهر غير بصباعتين

  2. 2

    ثم نوزن العجين 35غوالحشو 20غ ونشكل الهلال ونثقبهم بالكيردو وندخلهم للفرن يطيبو من تحت ثم نشعللهم من فوق ياخذو لون ذهبي ونتركهم يبرد

  3. 3

    ثم نوجد شاربات في كسرونة نحط سكر والماء فوق نار متوسطة كي يبدأ يغلي نحسبلو 10دقايق كي نطفي نضيف ماء زهر ونتركو يبرد ثم نسكر تشاراك نغطس الحبات في شاربات ثم نقطرهم في كسكاس ونرمدهم في سكر ناعم مغربل وكي نرمدهم مليح كامل في الجوانب نحكم صفاية ونرش سكر ناعم عليهم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
هاوية الطبخ و الحلويات
نُشرت في
الجزائر ❤️
المطبخ هو مملكتي الشعور الوحيد لي يخليني سعيدة هو الطبخ والحلويات ❤️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة