Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1 μερίδα
  1. 2 κγελληνικός καφές
  2. 1/3 κγμαστίχα Χίου
  3. Ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Θρυμματίζω όσο πιο πολύ γίνεται τη μαστίχα Χίου που πωλείται στα υλικά ζαχαροπλαστικής. Αν μπορέσω να την κάνω σκόνη ακόμη καλύτερα.

  2. 2

    Ανακατεύω τον καφέ με τη μαστίχα (τις 2 «σκόνες»). Βάζω ένα φλυτζανάκι του καφέ νερό μέσα σε μπρίκι. Βάζω το μπρίκι στη φωτιά (γκαζάκι κατά προτίμηση). Προσθέτω τον καφέ-μαστίχα και αν θέλω ζάχαρη ή γλυκαντικό.

  3. 3

    Όταν «πέσει» το μείγμα μέσα στο νερό μόνο του, ανακατεύουμε προς μια φορά. Όταν «φουσκώσει» αδειάζουμε το μισό καφέ στο φλυτζάνι, ξαναβάζουμε στη φωτιά να βράσει για δευτερόλεπτα και γεμίζουμε το φλυτζάνι μας. Στην υγειά σας!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Κορυφαία αναζήτηση σε

Από

Julie A.
Julie A. @julieA_cook
στις
Thessaloniki

Παρόμοιες συνταγές