Kangkung cah!!

Marya Lady
Marya Lady @cook_18066763
Bogor

Ada yang unik sama cah kangkung ini,,, mau tau apaaa??
Sebelum di tumis, panas kan minyak lalu masukan garam, goreng dulu garam nya, setelah itu baru tumis bumbu bumbu hihihiii, asli rasa nya gurih nikmat dan haruuum..
Berani coba?? Let's try!!

Kangkung cah!!

4 orang berencana membuat resep ini

Ada yang unik sama cah kangkung ini,,, mau tau apaaa??
Sebelum di tumis, panas kan minyak lalu masukan garam, goreng dulu garam nya, setelah itu baru tumis bumbu bumbu hihihiii, asli rasa nya gurih nikmat dan haruuum..
Berani coba?? Let's try!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siap kan kangkung lalu petik daun dan tangkai nya. Rendam dalam baskom berisi air penuh yang sudah di taburi garam, rendam beberapa saat, proses ini untuk menghilangkan binatang" kecil yg kadang tak terlihat, setelah itu cuci kangkung dengan air mengalir hingga bersih.

  2. 2

    Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan tomat

  3. 3

    Panaskan minyak,, masukan garam seujung sendok makan, aduk aduk, lalu masukan bumbu yg sudah di iris dan terasi

  4. 4

    Lalu masukan kangkung, diamkan hingga kangkung surut lalu balik bagian atas ke bawah, taburkan gula pasir dan penyedap, koreksi rasa.

  5. 5

    Aduk aduk hingga kangkung layu dan matang, jangan terlalu lama menumis nya akan menghilangkan tekstur renyah pada sayur nya. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marya Lady
Marya Lady @cook_18066763
pada
Bogor
Love spicy food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa