آب دوغ خیار به سبک یزدی

سعیده @cook_20237221
که تواین هوای گرم یزد مچسبه😋😋 #ایرانگردی و #سفر_دوم #سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
پیاز و سیر خرد کردم وگردو آسیاب کردم ومغز تخمه هم آسیاب کردم
- 2
خیار سبز هم خرد کردم کشمش وسبزی معطر هم اضافه کردم وهمه این مواد با هم مخلوط کردم ود آخر ماست ودوغ به موادی که خردکردم اضافه کردم و در آخر پرگل سرخ ونمک ویه کم فلفل به آب دوغ خیار اضافه کردم وهم زدم و)بنابراین آب دوغ خیار آماده شد
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
آب دوغ خیار
#سرآشپز_طلاییاین دومین باری بود که آب دوغ خیار میخوردم،ما کلا آب دوغ خیار نمیخوریم؛و با دستور مادرشوهرم برای مامان و خواهرم درست کردم که اتفاقا اونها هم پسندیدند۰۰☺ F.fallah -
آب دوغ خیار
وقتی تابستونه و برق قطع شده آب هم قطعه، و از گرما در حال بخار شدنی بهترین غذایی که میشه خورد آب دوغ خیاره تو حیاط و تمااام💕 ❣Miss Hadis❣ -
-
-
آب دوغ خیار
یکی از راههای مبارزه با عطش و خستگی ناشی گرما این غذای خنک و ساده اس و نگران طبع سرد خیار و ماست نباشید چون کشمش و گردو طبع این غذا رو معتدل میکنه⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
آب دوغ خیار
هوا داره گرم میشه و کم کم باید بریم سراغ ...آب دوغ خیار 🤩🤗امیدوارم لذت ببرید😊😍تقدیم به شما ❤❤❤❤طاعات و عباداتتون قبول حق 💫💫💫منتظر کوک اسنپ هاتون هستم😉😍 #سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#عکاس_نمونهاگر از این دستور استفاده کردید یک صلوات بفرستید《اللهم صلی علی محمد و آل محمد》در ضمن توی اینستاگرام هم میتونید با من در ارتباط باشیدInstagram.com/soodabehgheyri Soodabeh Gheyri -
آب دوغ خیار 🥰😬😍
یه غذای عالی برای فصل تابستون و گرما ☺️آب دوغ خیار یک مدل سوپ سرد تابستانی است که خوردن آن در روزهای گرم حسابی میچسبد.#سرآشپز_طلایی 𝓢𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂 𝒇𝒐𝒐𝒅𝒔 -
-
آب دوغ خیار
ارتعاش شادی ، ارتعاش عشق و محبت به زندگی و محیط اطراف و درون شماست، تمام اتفاقات زیبا حاصل شادی و عشق به زندگیست...❣پس امروز تنها شاد باش و لبخند بزن، خدا عاشق یک لحظه لبخند توست...💫زندگی فوق العاده زیباست🌷🌷🌷خدایا سپاسگزاریم...💫#غذای سرد#تابستون#خنک.خیار Mahboobeh -
آب دوغ خیار و ماست خیار
امروز صبح سپیده به آرامی سر زدآسمان اندک اندک روشن شد و سوزی که در هوا حس میشد،خبر از روزهای پایانی تابستان و آغاز پاییز میداد . 😍😍😍تو این روزهای پایانی ، هوس کردیم آب دوغ خیار و ماست خیار بخوریم،وقتی هوا سرد بشه دیگه نمیشه این دوست داشتنی های خوشمزه رو خورد.😋😋😋#سرآشپز_طلایی#تزیین_ماست#تزیین_آب_دوغ_خیار Fateme bayat -
آب دوغ خیار
#سرآشپز_طلایییه غذای ساده سنتی ایرانی که به صورت سرد در کاسه به همراه نعناع پونه سرو میشود.یه عصرانه عالی برای آخرین روز تابستون ۱۴۰۰ 💖ریحانه امامی💖 -
-
آب دوغ خیار خوشمزه 😋🥰🥰
امروز تو این هوای گرم تصمیم گرفتم آب دوغ خیار درست کنم که تو این هوای گرم میچسبه جاتون خالی دوستان گلم 😍😋😋 zahra -
-
آب دوغ خیار
پیش غذا یا غذای اصلی هر چی که تمایل دارید میتونید صداش کنید 😜 من به عنوان غذای اصلی ازش استفاده میکنم مخصوصا روزهای گرم تابستون از بیرون هم اومده باشی خسته باشی و دوست داری یه غذای خنک بخوری و آسونم باشه😜 Ghazaleh. Kiani Majd -
-
-
-
-
آب دوغ خیار
#آبدوغ_خیارآب دوغ خیار چیست؟فست فود مخصوص ایرانیاکه در فصل تابستان که از نظر خاصیت با خاویار برابری میکندو اهل منزل پس از خوردن آن با گفتن جمله (ای خدا ترکیدیم ) از خدا تشکر می کنند😂😂🥒🧉🥣🥄میگما کی گفته که آب دوغ خیار خیلی ساده و راحته؟؟باور کنید از قورمه سبزی با اون عظمت پر کار تره😉والا دیگه 😂کلی ریخت و پاش و و ناز ... دارهآب دوغ خیار، یک غذای اصیل ایرانی است که خاستگاه آن را به شهر #تهران نسبت میدهند؛ اما در طول سالها این غذا به شهرهای مختلف ایران سفر کرده است و در حال حاضر، آب دوغ خیار در گوشه گوشه ایران با مواد اولیه مختلف خورده میشود. انواع مشابه آب دوغ خیار، در کشورهایی چون بلغارستان، ترکیه، مقدونیه، قبرس، آلبانی و ارمنستان نیز درست میشوند و از محبوبیت زیادی بهخصوص در روزهای گرم سال، برخوردار هستند.آب دوغ خیار را بهعنوان یک فست فود اصیل در وعده پیش غذا یا حتی غذای اصلی سرو کنید.آب دوغ خیار، شهرتی بینالمللی دارد و غیر ایرانیها، آن را با نام «سوپ سرد ایرانی با سبزیجات معطر» میشناسند.ترکیبات اصلی این غذا شامل ماست یا دوغ ترش یا شیرین، خیار خرد شده، سبزیجات تازه و معطر، یخ و نان است؛ البته معمولا از موادی چون گردو، کشمش، خامه، ترخون، ریحان، نعنا، پیاز، سیر و موسیر نیز در تهیه این غذا استفاده میشود. آب دوغ خیار، یک غذای کامل و مقوی است و برای رفع عطش در تابستان مصرف میشود. جالب است بدانید که در نوع زمستانی این غذا به نام «ترید انار»، بهجای دوغ از آب انار شیرین استفاده میشود. برخی از ارامنه ایرانی نیز در تهیه آب دوغ خیار از کشک استفاده میکنند. Mina dmr -
-
آب دوغ خیار
این دستور خیلی خوشمزه است و من به روش خاص خودم این آب دوغ خیار رو درست میکنمحتما درست کنید ❤😋پارمیس
-
غذای ساده و ارزان "آب دوغ خیار"
#نیم_ساعته#سرآشپز_طلایی#غذای_سادههر فصلی غذای خاص خودش را دارد!یکی از این غذاها که درست کردن آن خیلی بستگی به فصل و آب و هوا داره، آب دوغ خیار است که غیر ایرانیها آن را سوپ سرد ایرانی با سبزیجات معطر مینامند.آب دوغ خیار به عنوان یک غذای محبوب در فصل گرما، یکی از سالمترین غذاها است که میتواند فیبر، ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز شما را تامین کند. نعناع و ریحان در آن ضد نفخ و ضد سوزش معده هستند. ترخون آن معطر و اشتها آور است، خیار موجود در آن دارای ویتامین C است و عطش را فرو مینشاند. ماست و دوغ که از مواد اصلی هستند، حاوی کلسیم و پروتئین هستند. کشمش و گردو در این غذا نیز سرشار از پتاسیم هستند. اگر فشار خون بالا یا طبع گرمی دارید، حتما از ماست کم چرب یا دوغ به جای ماست استفاده کنید. نگاتیو -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12931078
نظرات (2)