Donat Gula Tanpa Telur

Cllee
Cllee @cook_23359911

Donat Gula Tanpa Telur

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 300 grtepung serbaguna
  2. 2 sdmmargarine
  3. 1/2 sdmragi
  4. 20 ccair hangat
  5. 1 kaleng susuBear Brand
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdmemulsifier (bisa skip)
  9. 1 sachetsusu bubuk
  10. 200 grgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok ragi dan gula pasir dalam air hangat. Diamkan kira-kira 10 menit. Ragi aktif bila berbusa.

  2. 2

    Masukkan ragi yang telah aktif ke dalam tepung. Tuang susu cair perlahan sambil diaduk merata. (Susunya tidak saya pakai semua)

  3. 3

    Uleni adonan hingga mulai kalis, beri garam, lalu masukkan margarine dan uleni terus sampai kalis.

  4. 4

    Tutup loyang dengan kain bersih atau plastic wrap, dan diamkan adonan 30-40 menit (tergantung suhu ruangan)

  5. 5

    Uleni adonan kembali untuk mengeluarkan udara, lalu bentuk sesuai keinginan.

  6. 6

    Diamkan adonan kembali kira-kira 30 menit.

  7. 7

    Bila adonan sudah mengembang, goreng di atas kompor dengan api kecil-sedang. (Minyak sudah harus panas ketika mulai menggoreng, agar donat tidak berminyak).

  8. 8

    Jangan membolak-balik donat saat digoreng. Cukup sekali dibalik saja.

  9. 9

    Bila sudah berwarna keemasan, angkat lalu tiriskan.

  10. 10

    Tunggu sampai donat agak dingin.

  11. 11

    Sementara itu campurkan susu bubuk dengan gula halus.

  12. 12

    Balurkan donat ke dalam campuran gula halus.

  13. 13

    Selesai.

  14. 14

    Catatan : 1 adonan ini menghasilkan 20 buah donat. Hanya yang sempat difoto sisanya, karena yang lain langsung habis dimakan 😁🤣

  15. 15

    Walau tidak pakai telur, donatnya tetap lembut saat dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cllee
Cllee @cook_23359911
pada

Komentar

Resep Serupa