#KulaEtamCoCoK_3menu2porsi#KulaEtamCoCoK_Hut3ChallengeMenyambut ultah Kampung CoCok sekaligus menyambut milad si bocilsSaya ingin memperkenalkan kepada anak2 saya menu khas suku Banjar & sebagai pengingat kepada kakek & neneknya yg berada di provinsi sebelah🥰Semoga Kampung CoCok tetap kompak & berjaya💪🎉Semoga anak-anak Sholeh q tercinta selalu sehat & senantiasa dalam lindungan Allah SWT amin ya rabbal alamin 🤲👬https://cookpad.wasmer.app/id/r/17085342https://cookpad.wasmer.app/id/r/17085344

Oseng perut ikan atau dalam bahasa banjar oseng paparutan ikan salah satu makanan kesukaan saya 😁 biasanya bisa dibeli di tempat ibu2 yg jual ikan #siapramadhan

Memanfaatkan makanan yang ada dikulkas. Kadang kala ada sayur dan lauk tidak dimasak semua dan bersisa. Oseng oseng ini dimasak berkuah. Supaya ibu dan anak balita bisa menikmatinya.

Di daerah kami kulit mlinjo(orang menyebutnya moto maling.sudah tidak asing lagi. Kami menyukai oseng ini untuk menu berbuka ataupun sahur 👍#Murahmeriah#SiapRamadan

Kulit cempedak atau dalam bahasa Banjar disebut mandai, merupakan pelengkap makan yang tidak asing bagi orang kalsel. Mandai bisa dijadikan aneka olahan, salah satunya tumisan.Tumis mandai ini merupakan kesukaan di keluarga kami, dengan mengolah mandai menjadi agak basah.Di resep ini bunda bisa menambahkan bawang merah, karena pada saat diolah kebetulan saya kehabisan bawang merah 😅Yuk dicoba ☺#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_kalsel

Mandai adalah kulit cempedak dalam bahasa banjar. Biasa d olah menjadi beragam masakan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Oseng-oseng Manday adalah masakan favorite keluarga dan masyarakat Kalimantan.

Karena banyak stok ikan asin gabus di rumahBekas dulu bawa dari indonesia pas mudik kemaren. Makanya hari ini mending dimasak oseng oseng 🤣🤣🤣#masakanikan#

Lagi mau ada acara kirim doa kalo mau puasa mom,ditempatku disebutnya megengan,nih masak buncis nya porsi besar banget,barangkali nanti dibulan puasa mau ada masak porsi besar buat menjamu saudara buka puasa bersama bisa lah buat sayur pelengkapnya,sementara cuma ini yang bisa saya share ya,rendang ayam ma bihun nya next time mungkin ya nulisnya rieweh banget soalnya masihan 😂#SiapRamadan#AntiRibet#PorsiBesar

Tomat Ijo atau hijau adalah tomat yang masih muda, jadi tomat ketika masih muda pun sudah bisa digunakan untuk bahan masakan, selain Oseng² tomat ijo biasanya dimasak pepes bersama ikan, di oseng dengan ikan asap atau di lodeh atau sayur pedas bersantan, rasa tomat ijo ini flat tidak asam atau pun tidak berasa seperti buah tomat yang sudah matang, jadi paling cocok dibuat aneka tumisan#Cookingcommunityclass_OlahanTomat#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Ada ikan salem di kulkas tapi kok ya bumbu pawon habis tinggal bawang merah & putih hmm, pengen oseng-oseng, akhirnya kekeuh bikin, jadilah oseng-oseng salem sederhana, enak sehat tanpa moto ;)

Bagi orang Kalimantan apapun bisa di olah jadi makanan, termasuk daun muda dari labu kuning,selain di oseng daun labu bisa juga dibikin sayur manis, dipepes dengan kelapa muda+telur+atau ikan gabus yanh di asinkan. Rasax yang dihasilkan lumayan enak dan bertekstur.