Tahu Baso Jeletot Simple

9 orang berencana membuat resep ini
Neng Addine
Neng Addine @neng_addine
Banjarmasin

Cuma pake bahan yg ada dkulkas saja, ide muncul pas lg gada kerjaan😅 isiny biasa aja si, tp kulitny endull ga kalah sama gorengan abang2 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijitahu putih
  2. Isian
  3. 15 bijipentolan
  4. Cabe rawit
  5. Boncabe (optional)
  6. Adonan Kulit
  7. 100 grtepung terigu
  8. 1 sdmtapioka
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. Sejumputketumbar bubur
  11. 1 bgkskara 65ml
  12. secukupnyaRoyco
  13. Air secukupnya untuk mengentalkan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampe mengulit (agak coklat). Setelah masak, angkat sisihkan.

  2. 2

    Goreng sebentar bahan isian. Lalu blender, setelah itu aduk dg taburan boncabe biar tambah seuhah

  3. 3

    Setelah tahu td dingin, bolongi satu sisi untuk mengeruk isi tahu, setelah itu masukkan isian baso nya.

  4. 4

    Campur semua bahan adonan kulit, aduk sampai halus tidak berbulir. Cara melumuriny pertama lumuri tahu yg bolong dlu baru bisa lumuri sisi lainny.

  5. 5

    Goreng diminyak yg agk banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Neng Addine
Neng Addine @neng_addine
pada
Banjarmasin
28yo. Suka makan + suka masak, tp belum punya banyak waktu didapur. Masih harus banyak belajar. Salam Kenal🥰-2 Nov 2019-
Lebih banyak

Resep Serupa