Bolu Susu Lembang Pelangi
Bolu susu lembang udah agak lama ngehits di Bandung, tp baru kali ini mencoba bikin sendiri. Hasil recook dr resepnya Mba Ina Permana, tp saya bikin warna pelangi, biar anak2 tambah seneng makannya, hehe.
Alhamdulillah hasilnya enaak, lembuut dan terasa bgt aroma susu bubuk nya. Mirip sama bolu susu lembang yg asli 😁
#CABEKU
#PejuangGoldenApron3
#PakKetipakTepung
#BandungSilihAsaan_KreasiBolu
#CookpadCommunity_Bandung
Bolu Susu Lembang Pelangi
Bolu susu lembang udah agak lama ngehits di Bandung, tp baru kali ini mencoba bikin sendiri. Hasil recook dr resepnya Mba Ina Permana, tp saya bikin warna pelangi, biar anak2 tambah seneng makannya, hehe.
Alhamdulillah hasilnya enaak, lembuut dan terasa bgt aroma susu bubuk nya. Mirip sama bolu susu lembang yg asli 😁
#CABEKU
#PejuangGoldenApron3
#PakKetipakTepung
#BandungSilihAsaan_KreasiBolu
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Kocok/mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan sedang hingga kental berjejak
- 2
Masukkan lalu aduk tepung terigu (yg sudah dicampur dgn susu bubuk) dan minyak secara bergantian sedikit demi sedikit. Aduk pelan-pelan dengan teknik aduk balik menggunakan whisk. Jangan terlalu lama mengaduk agar kue tidak bantat/keras, asal sampe tercampur rata saja. Pastikan tidak ada minyak yg mengendap di dasar wadah.
- 3
Bagi rata adonan menjadi 5 bagian (gunakan sendok sayur untuk takaran). Lalu masing2 bagian beri pewarna merah, kuning, hijau, biru dan ungu. Aduk rata.
- 4
Masukkan adonan merah ke dalam loyang yg sudah diolesi magarin dan ditaburi tepung, juga dialasi baking paper (saya pake loyang bulat uk 18cm). Lalu kukus dgn api sedang selama kurang lebih 6-7 menit dalam panci kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan. Bungkus tutup panci dengan lap bersih agar air tidak menetes dr tutup panci ke adonan selama pengukusan.
- 5
Setelah 7 menit, tuang adonan kuning diatas adonan merah, lalu ratakan dgn menggunakan spatula. Kukus lagi selama 6-7menit. Lakukan hal yg sama sampai semua habis. Terkahir untuk warna ungu kukus selama 15 menit.
- 6
Angkat bolu dr kukusan lalu keluarkan dr loyang. Biarkan hingga agak dingin.
- 7
Fla: campur semua bahan masak dlm panci aduk2 hingga mengental, setelah matang angkat dan biarkan dingin.
- 8
Potong2 bolu sesuai selera lalu olesi permukaan atas nya dengan fla dan taburi keju parut. Lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Bolu Susu Lembang Pelangi Bolu Susu Lembang Pelangi
Bismillah..September ceria...😁kaya bolu pelangi ini, bolu yang lembutt dan enak rasanya...mirip-mirip kaya bolu susu lembang yang di bandung, tapi ini versi pelanginya...resep saya recook dari mba Lara Khodijah resep lengkapnya ada link di bawah ya...👇👇👇Source : Lara KhodijahRecook : Heny-bizkahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12932812-bolu-susu-lembang-pelangi#SeptemberCeria#WeekendChallenge#Bolupelangi#rainbow#belajarbaking#dirumahaja#cookpadcommunity_jakarta
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Kangen deh makan bolu susu lembang yg di Bandung ,alhasil deh bikin sendiri tanpa ragu2 .dan trnyata hasilnya 11 12 rasanya samak 😋😬 seneng banget dong lsg ludess abiss sama paksuu hihiii ..
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Cemilan oleh2 Bandung emang slalu bikin kangen, seminggu lalu udah coba buat brownies Amanda. Kali ini aku coba buat Bolu Susu Lembang cuma pakai 2 telur bun, wajib coba ya...
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
BismillaahKemarin malam kopijos kedatangan teh Nurul, Cookpader dari Bandung. Kita ngobras tentang makanan2 khas Bandung. Obrolannya seru, ada ilmu2 baru yang aku dapatkan. Kami dapat beberapa rekomendasi resep makanan2 khas Bandung yang super yummy ini.Tadi pagi akhirnya nyoba resep bolu susu Lembang ini buat camilan anak-anak. Alhamdulillah semua doyan.enak pisan..Hatur nuhun untuk teh Nurul untuk sharing2nya & teh @inekitchenn untuk resepnya.❤️❤️NB : susu cair aku ganti dengan susu bubuk yang dicairkan soalnya susu cair yang sudah disiapkan diminta ama anak gantengku.pdhl stock di rumah cuma tinggal satu.tapi rasanya tetep yummy..#kopijosdolan_kebandung#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Seperti biasa anak2 minta dibuatkan camilan, ga bisa diem klo ga ada yg dikunyah 🤭 kali ini coba membuat bolu susu lembang sekalian jalan2 ke bandung 😁Source : @inekitchenn https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15220246?invite_token=mdK6YF#Rekreasi_Bandung#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Kalau ibu ulang tahun biasanya aku cuma bikin kue bolu biasa aja atau bolu panggang jadul soalnya ibu kurang suka sama kue yg banyak coklatnya atau ada buttercreamnya seperti kali ini aku membuatkan bolu susu lembang buat ibuku Alhamdulillah ibu suka..Source Bunda EiMinggu Ke 51#SelamatUlangTahunIbu#SemuaTentangIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Musim hujan, pengennya ngemil tapi males keluar. Jadi ngobrak ngabrik isi kulkas dan kepikiran bikin BSL...taraaa jadi deh...Ini resepnya dari Mbak Ina Permana...Makasih mbak resepnya mantap.
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Lagi kepengen banget makan bolu lembang dan iseng lah membuat imitasi kekw an bolu susu lembang dengan menggunakan bahan yang easy-to-have didapur 😊 Bolu ini cocok banget buat cemilan anak dirumah karena mengandung susu dan tekstur kuenya empuk banget .Happy trying ya cookpaders!#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadhan #momenmanis
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Bulan Juni memperingati Hari Anak dan Susu Sedunia, jadi tema challenge Mamah kali ini, hidangan olahan susu. Entah kenapa diriku ingin merecook Bolu Susu khas Lembang yang milky ini. Anak-anak pasti suka ya...yuk langsung ke resep simple ini.Source: Natasya Kitchen YT#HidanganFavoritAnak#Semangcook_OlahanSusu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
#SiapRamadan#JemputRejekiJadi ceritanya suami pengin dibuatin cemilan gitu. Tapi penginnya sejenis roti/kue gitu. Awalnya pengin bolu pisang tapi karena belum beli pisang yaudah jadinya bikin bolu susu yang bahannya udah siap semua di rumah. Soal rasa.. aseliiii lembuuut enaaak gurih creamy 😍 mirip lah sm bolu susu yang terkenal itu hihihi
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Ini bolu yang ngehits di pertengahan Desember 2017, bolu oleh2 khas Bandung. Pengen coba bikin sendiri, akhirnya searching ketemu resepnya...enaaak teksturnya lembut, berpadu dengan gurihnya keju dan susu...rasanya ga sama bgt dengan aslinya tapi lumayanlah mendekati...😇😊😘 21/4/18Source Debby Oktavia F.🙏Made by Dian Arbani
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Alhamdulillah akhirnya saya bisa ikut event Sareng CoBoy lagi setelah beberapa minggu off. Sinau bareng cookpad community Surabaya bersama mb @hana_kitchen diajak jln² ke Bandung mengenalkan beragam kuliner Bandung... Pada umumnya yg paling terkenal Siomay n batagor Bandung. Padahal masih ada kuliner² lain yg lebih menggoda. Salah satunya Bolu Susu Lembang ini... Kenikmatan lembutnya bolu kukus dengan rasa cokelat dan vanila yang memiliki aroma khas yang mengugah selera. Dengan tambahan custard susu serta topping keju yang melimpah membuat varian ini lebih spesial...SC: @inekitchenn#CoboySareng_AdisSabrina#CoboySarengKeBandung#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CoboyDolan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#Kuliner_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar