Bolu Susu Lembang

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Kalau ibu ulang tahun biasanya aku cuma bikin kue bolu biasa aja atau bolu panggang jadul soalnya ibu kurang suka sama kue yg banyak coklatnya atau ada buttercreamnya seperti kali ini aku membuatkan bolu susu lembang buat ibuku Alhamdulillah ibu suka..
Source Bunda Ei

Minggu Ke 51
#SelamatUlangTahunIbu
#SemuaTentangIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon

Bolu Susu Lembang

Kalau ibu ulang tahun biasanya aku cuma bikin kue bolu biasa aja atau bolu panggang jadul soalnya ibu kurang suka sama kue yg banyak coklatnya atau ada buttercreamnya seperti kali ini aku membuatkan bolu susu lembang buat ibuku Alhamdulillah ibu suka..
Source Bunda Ei

Minggu Ke 51
#SelamatUlangTahunIbu
#SemuaTentangIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 60 gramtepung terigu serbaguna
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanilli
  7. 80 gramkeju cheddar (parut)
  8. 70 grambutter/margarin (lelehkan)
  9. 1 sacetkental manis
  10. Bahan Vla:
  11. 125 mlsusu cair
  12. 1 sdm munjunggula pasir
  13. 1 1/2 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur dan SP kocok sampai putih dan mengembang...

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan terigu, vanili dan baking powder mix sebentar saja asal rata...

  3. 3

    Matikan mixer masukkan keju parut aduk rata dengan spatula. Terakhir masukkan margarin cair dan kental manis, aduk balik hingga tidak ada cairan yg mengendap didasar wadah...

  4. 4

    Siapkan loyang saya pake ukuran 22x10cm, oles dengan margarin lalu alasi bagian dasar loyang dgn kertas kue, oles lagi kertasnya dengan margarin. Lalu tuang adonan kedalam loyang...

  5. 5

    Masukkan kedalam kukusan yg sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa tutup kukusan bungkus dengan serbet bersih dan kukus selama 30menit dengan api sedang...

  6. 6

    Sambil menunggu adonan matang, buat vla terlebih dahulu. Campur semua bahan vla masak dengan api kecil sampai adonan mendidih dan mengental. Sisihkan biarkan sampai dingin...

  7. 7

    Setelah adonan matang keluarkan dari kukusan dan biarkan sampai dingin..

  8. 8

    Setelah adonan dan vla dingin, oles bolu dengan vla lalu taburi dengan keju parut. Dan bolu susu lembang siap disajikan..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Komentar

kesti
kesti @cook_23264181
Bun apa bedanya pakek minyak semua sama dikasih air atau susu cair?🙏

Resep Serupa