Udang Saos Mayo

Masih seputar resep udang karena stok udang masih ada. Lihat resep ini di youtube chef Devina, dibikin ala2 resto :)
Udang Saos Mayo
Masih seputar resep udang karena stok udang masih ada. Lihat resep ini di youtube chef Devina, dibikin ala2 resto :)
Cara Membuat
- 1
Belah punggung udang, buang kotorannya. Belah jangan sampai putus, hanya agar udang melebar dan lebih garing saat digoreng. Campur udang dengan bahan rendaman, diamkan 10 menit di suhu ruang agar baking soda bekerja.
- 2
Selagi menunggu campurkan bahan saos, tes rasa. Kalau tidak mau pedas skip saos sambal, rasa juga enak. Kalau tidak ada madu, perbanyak kental manis saja. Sisihkan.
- 3
Lumuri udang dengan tepung maizena. Goreng hingga keemasan, tiriskan.
- 4
Sekalian goreng bihun hiasan. Harus dengan minyak panas, sebentar saja saat mengembang segera angkat, tiriskan dan taburi sedikit garam. Bihun akan menjadi seperti kerupuk garing.
- 5
Campurkan udang goreng dengan saos, aduk rata. Sajikan di atas kerupuk bihun. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Saos Mayo Udang Saos Mayo
Mau masak udang tapi yang belum pernah aku masak. Cari sana sini di yutup ketemunya ini. Rasanya manis asem asin, lhoh...koq nano nano...😀 ya...begitulah karena bumbunya juga unik yah. Udangnya itu krezzz banget karena pake baking soda sebagai bumbu marinasinya.Terimakasih chef Devina Hermawan atas inspirasinya ini aku recook ya. Sukses selalu chef...#resepdavinahermawan# PejuangGolden Apron3#udang#udangsaosmayo Dapur Citarasa -
Udang Mayo Udang Mayo
Source : Phie KitchenUdang masih stok segambreng, dibikin udang ala resto aja. Lumayan bikin senang paksu, bosen jua kayaknya beliau udangnya digoreng n disambelin mulu#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#pejuanggoldenapron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda Bunda Ela ✅ -
Udang Mayo Udang Mayo
Source: Lily Chan's KitchenResep resto yg tersaji di meja makan... Enaaaakkk 😋😋😋Saya suka udangnya dikupas semua termasuk ekor, biar gk ribet makannya 😁Kali ini saya coba pakai udang kupas cooked beku yg dibeli disupermarket. Lihat udangnya bersih, sudah kerat punggung, dicoba aja. Ternyata enak, nggak amis, masih segar...nggak keras juga. Harga juga dihitung2 nggak jauh beda dr udang segar di pasar (ciri khas mak2...kalkulator tetap jalan 😁😁)Buat moms yg tinggal jauh dr pasar, nggak ada salahnya stok udang beku di freezer rumah 😉😉 Praktis.Proses masaknya tetap saya ikuti seperti kalau pakai udang segar. Yg penting saat menggoreng sebentar saja. Asal sudah kuning keemasan, langsung diangkat.Kalau ada yg pakai bawang putih bubuk, dicampurnya ke bahan kering ya. Krn saya pakai bawang putih yg dihaluskan, saya campur ke bahan basah 😉 Imelda Lim -
Udang Mayo Udang Mayo
Marhaban yaa Ramadan 🤗Untuk Ramadan, biasanya saya siapkan menu praktis dan bumbu simpel, seperti bumbu dasar putih/merah (buat porsi agak banyak dan simpan di kulkas), aneka frozen food dan juga resep satset seperti udang mayo ini.Kalau yang sering makan di resto chinese food pasti pernah menemukan menu ini. Dan ternyata bikinnya juga gak sulit lho, cocok untuk menu berbuka atau bisa juga disimpan dalam bentuk frozen. Enjoy!☺️#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan Kulniyasally -
Udang Mayo Udang Mayo
Edisi pengen makan udang tapi bosan masak gitu-gitu ajah jadi buatlah udang Mayo ini yang ternyata rasanya sangat nikmat. Berhubung juga sudah lama off upload resepnya (karena habis lahiran) buat mulai masak rasanya masih riweuh sekarang udah agak mendingan udah bisa mulai ngatur waktu sedikit-sedikit. Sekalian juga resep ini pembuka di awal tahun ini dan semoga makin rajin upload resep lagi apalagi ada challenge ngeGas tiket biar bisa ikutan golden apron lagi yuhuu nggak sabar dehYuk guys ikutan gas juga @Ira Mustafsirah @Qonitaa Saviira @Ttabitah NA#TiketGAS2025#ApresiasiTimlo2024#CINTE_ApresiasiTimlo2024#CookpadCommunity_Jakarta Aisyah Zulaika Muchsin -
-
Udang Mayo Udang Mayo
Pengennya masak simple tapi enak?Cocok banget ini ehehe enaknya udang, kriyuuk plus creamy mayo. Super nagih banget rasanya#PejuangGoldenBatikApron Chichi Wiranata -
Udang Goreng Saos Mayo Udang Goreng Saos Mayo
Coba beberapa resep udang goreng mayo, ketemu yg pas, yg mirip di resto2.. Dan yang penting sudah di approved sama anak2..Enaakkk.. 😍😊 Nov Pradani -
-
-
Udang Mayo Udang Mayo
Udang goreng mayonnaise salah 1 makanan kesukaan anak. Memang rasa manis gurih bikin ga bisa nolak makanan yang 1 ini deh 😍 Diana -
Udang mayo Udang mayo
#pilkadacookpad_yogyakarta mencoba membuat menu yg biasanya tersedia di resto.bikinnya simple dan cocok utk anak-anak (yg non alergic ya..) krn berbahan udang. Rasanya yg manis gurih bisa menggugah selera makan anda, dan mari kita buat...#cookpadcommunityyogyakarta Andriana puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)