Ikan asin sambel bawang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 8 buahikan asin
  2. 100 grbawang merah
  3. 3 butirbawang putih besar
  4. 10cabe merah besar
  5. 10cabe rawit
  6. 1terasi abc
  7. 1/2 sdtroyco
  8. 1-2 sdtgula (tergantung selera)
  9. 100 grbiji lamtoro atau selong
  10. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bungkus ikan asin dengan kertas lalu rendam di dalam wadah selama 20 menit

  2. 2

    Tiriskan dan jemur

  3. 3

    Potong potong bawang merah

  4. 4

    Haluskan bawang cabai bawang putih dan terasi

  5. 5

    Panaskan 100 ml minyak untuk menggoreng ikan..goreng sampai coklat keemasan dan sisihkan

  6. 6

    Sisa minyak dimasukan bawang goreng oseng oseng sebentar lalu masukan cabai

  7. 7

    Masukan gula dan royco

  8. 8

    Tumis hingga layu dan matang

  9. 9

    Masukan biji lamtoro aduk-aduk sebentar kemudian masukan ikan asing

  10. 10

    Aduk-aduk biar tercammpur rata

  11. 11

    Matikan api dan ikan asin siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Waldina Zulfa
Waldina Zulfa @cook_23839676
pada
Pemalang Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa