Mie Kuah Sederhana

Diah Mardhotillah
Diah Mardhotillah @cook_17061612
Depok

Bingung makan apa sarapan, liat kulkas cuma ada telor sama sawi. Coba nyari temennya lagi, ternyata ada stok mie 3 ayam. Kebetulan perbumbuan udah pada abis, pas liat di kulkas ada bumbu gulai yang belum dimasak. Ya udah capcus masak seadanya aja hehe...

Mie Kuah Sederhana

Bingung makan apa sarapan, liat kulkas cuma ada telor sama sawi. Coba nyari temennya lagi, ternyata ada stok mie 3 ayam. Kebetulan perbumbuan udah pada abis, pas liat di kulkas ada bumbu gulai yang belum dimasak. Ya udah capcus masak seadanya aja hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 menit
5 orang
  1. 1 butirtelur ayam
  2. 1 ikatsawi
  3. 2 lembarmie (kebetulan hanya tersisa segitu)
  4. 7cabai rawit (sesuai selera)
  5. Bumbu halus yang udah diulek (manfaatkan yang ada hehe):
  6. Bawang merah, bawang putih, cabai keriting, kunyit, kemiri
  7. Penyedap rasa (saya pakai masako)
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

7 menit
  1. 1

    Cuci bersih daun sawi lalu potong-potong

  2. 2

    Sambil memotong daun sawi, masak air sampai mendidih kemudian masukan mie. Masak sampai setengah matang aja ya lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis bumbu. Lalu masak bumbu sampai harum. Masukan telur (kocok dulu ya).

  4. 4

    Setelah dirasa telur udah matang masukan air, biarkan sampai mendidih.

  5. 5

    Masukan daun sawi, cabai rawit, dan mie beserta bumbu pelengkapnya (garam, gula, masako). Icip dulu sebelum diangkat ya biar sempurna rasanya.

  6. 6

    Kalau udah pas rasanya, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Mardhotillah
Diah Mardhotillah @cook_17061612
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa