#21 Jamur Enoki Cripsy with homemade souce

michelle prasetyo
michelle prasetyo @cook_2367391
Surabaya

#21 Jamur Enoki Cripsy with homemade souce

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 bungkusJamur enoki
  2. Tepung bumbu serbaguna (me : kobe)
  3. secukupnyaAir
  4. Bahan saos
  5. 1 sdmSaos tomat
  6. 1 sdmSaos Sambel
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. sejumputGaram
  9. Bawang putih bubuk
  10. sejumputRoyco / penyedap
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 3-5 sdmair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong bagian bawah jamur enoki kurang lebih 2-3cm cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Masukkan dalam mangkok 1 sdm munjug tepung terigu, campur dengan 5 sdm air aduk (adonan basah) × kemudian buat di piring adonan kering

  3. 3

    Pisah2 kan jamur enoki kemudian celupkan ke adonana basah dan gulirkan ke adonan kering sampai semua tertutup rata

  4. 4

    Panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang angkat tiriskan

  5. 5

    Buat saosnya campur semua bahan saos dalam teflon aduk rata jika terlalu encer tambahkan maizena sedikit. Test rasa // kalau tidak mau rempong pakai soas bangkok juga mantap loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
michelle prasetyo
michelle prasetyo @cook_2367391
pada
Surabaya
be your self..always try if u failed :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa