Klepon Ubi Ungu
Mei Yuin @meiyuin90
Cemilan siang..
Dirumah cuma ada ubi ungu dan lagi males makan gorengan.
Tadaaaaa.. Klepon Ubi Ungu jadi deh..
Ini resepnya jadinya banyak banget. Soalnya aku mau bagi ke kakakku juga.
Kalau nggak perlu banyak-banyak, boleh bikin setengah resep. :)
Selamat mencoba.. ♡
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
BALURAN - Campurkan kelapa dan garam, aduk rata. Letakkan daun pandan diatasnya. Kukus selama 10 menit.
- 2
ISIAN - Potong/sisir gula merah dan sisihkan. (Aku kasih gula pasir 2 Sdm biar nggak terlalu cepat cair pas proses ngisi. Ngga ditambah juga gpp.)
- 3
KULIT - Campur semua bahan kecuali air. Aduk rata dulu. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen, sampai adonan bisa dibentuk saja.
- 4
Pipihkan kulitnya sesuai ukuran yang diinginkan, isi dengan gula dan rapatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Masukkan ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung jgn langsung diangkat. Tunggu sekitar 3 menit lagi supaya matang sempurna. Angkat, lalu balurkan dengan kelapa parut tadi. Sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
IG: @MEIYUIN90 -- I love traveling and baking. Otodidak yang masih harus banyak belajar dari para ahli. ^^
Lebih banyak Resep Serupa
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Dapat oleh2 ubi ungu, dan kebetulan pingin makan klepon....dibikin aja lah klepon ubi ungu...
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Sebelumnya saya pernah memuat resep klepon juga klepon https://cookpad.wasmer.app/id/resep/486562-klepon. Tapi ini saya variasikan dg penambahan ubi ungu#kleponubiungu #kleponlingga
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Lama banget ga makan kue tradisional ini ada sisa ubi ungu sisa semalam, pagi ini sblm kekantor sempat2kan dl bikin klepon ubi ungu@cookpad_id@cookpadcommunity_id
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Kalau Musim Hujan Bawaanya Pingin Nyemil Aja Kan, Kebetulan Ada Ubi Ungu, Dibikin Klepon Aja Biar Makin Enak 🤗#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_malang#semuatentangibu#OlahanPalawijaAlaIbu
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bismillahsetor resep ke 806source resep : Akun CP mbak Uma @khumairahs_kitchenPunya sisa ubi ungu didapur, bingung mau dibikin apa, akhirnya searching resep anggota SawanganCity yang belum saya cooksnap, nemu resep Klepon Ubi Ungu di Akun mbak UmaCukup bikin setengah resep saja lumayan banyak untuk cemilan pasukan dirumah#RayainBarengSawanganCity#GoldenBatikApronHalfwayParty#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional
-
Klepon Ubi Ungu Lembut Klepon Ubi Ungu Lembut
Ini hasil olahan sisa stok ubi ungu. Kalo ngikutin hawa mager, ga bakal diapa-apain nih ubi ungu, soalnya dikukus aja ubi ungu mah udah enak. Tapi masa pasrah aja sih ga diolah jadi apa gitu ya biar jadi cantik dan tambah enak ubi ungunya 😁. Akhirnya mencari-cari resep yang disesuaikan dengan keinginan dan bahan yang ada di dapur lalu diklopkan dengan tema #JeramiBekasi 😊. Jadilah "Klepon Ubi Ungu" recook dari resepnya Tina Hasbie yang sama-sana #CookpadCommunity_Bekasi 😊. Resep asli tepung ketannya 150 gr. Berhubung stoknya cuma ada 100 gr jadi saya campur dengan tepung sagu 80 gr. Tapi hasilnya jadi lembut loh kleponnya 😊. Pokoknya suukaa banget, tadi aja udah ga kehitung berapa biji klepon yang udah masuk ke perut 😄. Ok dibawah ini resepnya. Selamat mencoba... #BincangBarengCEO #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja#kuetradisional#kuejajanpasar
-
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Mendung dari pagi,hawa dingin,Pengenya cemil mulu .. tapi lagi diet rendah gluten, dan juga pengennya yang nggak digoreng,karena lagi batuk jadi sedikit mengurangi yang berbau gorengan..Eh kebetulan punya ubi ungu dah 3 hari ngendep dipojokan,akhirnya dibikin klepon aja lah yang gampang,sekalian bisa buat setor pekan inspirasi cookpad,pas kan bentuknya bulat gitu...Saya contek resepnya dari IG nya mbk ayudiah respatih, cuma bikin setengah resep, lumayan dapat 15 butir buat nyemil manjah..Source: ayudiah respatih "momylicious"#BOLA_Rasakuinirasamu#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bismillah....Assalamualaikum sahabat cookpad...Yeeey...akhirnya bisa ikutan Posbar ke 2 Kelas Online Mendulang Rejeki di Bulan Ramadan Cookpad dengan tema jajanan tradisional klepon. Kali ini saya pingin mencoba klepon dengan bahan ubi ungu menggunakan resep mbak Nony Queeny karena kebetulan lagi punya ubi ungu. Nah... jadilah klepon ubi ungu yang ternyata enak banget.Sumber: Nony Queeny dengan modifikasi#AlumniKelasCookpad_SemarakKlepon#CABEKU#PakKetipakTepung#GoldenApron3#Mingguke3#CookpadCommunity_blitar
-
Klepon UBI UNGU Klepon UBI UNGU
Pas lg di pasar ngeliat orang jualan ubi ungu langsung beli 1 kg...buat jajanan pasar aja dech... jadilah klepon ubi ungu. Resep dari mbak Susi Agung, cepat & gampang buatnya.
-
Klepon Ubi ungu Klepon Ubi ungu
Masih ada sisa ubi ungu, sayang kalo tdk dimanfaatkan. Akhirnya bikin klepon ubi ungu buat takjil hari ini #SayangAnak #SiapRamadan
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Punya ubi ungu,bawaannya pengen buat cemilan,cuss aja langsung buat klepon.
-
Klepon Ubi Ungu (lembut) Klepon Ubi Ungu (lembut)
Halo Sobat Cookpad :)Si bulet nongol lagi hehe. Persediaan ubi ungu masih banyak jadi yuklah mari kita buat yang gampang aja haha. Tekstur klepon ini lemmbuutttt banget! Lembut dan lumer. Tapi memang tidak terlalu kenyal ya. Kalau mau klepon ubi yang lebih kenyal aku sudah share klepon ubi disini. Nanti sobat tinggal kepoin aja :). Yang mana aja, menurutku enak. Kembali lagi keselera ya :D. Yuklah dicoba ya Klepon Ubi Ungunya. Selamat mencoba dan happy membulatkan! xDSource: Kathrine KwaKlepon Ubi:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7703805-klepon-ubi#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12939234
Komentar