Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis)
-
roy en dessy meijerink“Terimakasih resepnya,suami saya sangat suka ☺️” -
Alberta Festia Sarumaha“Yummy 🤤🤤” -
Windri Aries“Salam kenal Mba Woro. Saya recook resepnya ya. Enak sekali Mba, saya sekeluarga suka. Terima kasih sudah berbagi resep, saya ijin share ya.” -
Pratiwi Pramuharsih“Tingkyu mb resepnya. Enak bgt. Ijin reshare y mb” -
Anggun Suri“Enak sekali.. Makasih resepnya” -
Seo Riika“Siang mba setor recook.. saya mah dibanyakin kuah nya abis enak seger 🤣”
Woro Hapsari @cook_18704378
Rasanya segar karena ditambahkan potongan nanas. Siapkan nasi panas yang banyak ya.. 😃
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ini saus dan kecapnya.
- 2
Ayam dipotong dadu, lalu marinasi (rendam) dengan 2 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdm minyak wijen. Diamkan di kulkas hingga 30 menit supaya meresap.
- 3
Bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau diiris-iris. Telur dikocok.
- 4
Nanas dibersihkan, lalu dipotong dadu.
- 5
Keluarkan ayam. Campur dengan telur yang sudah dikocok dan tepung maizena. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- 6
Tumis bawang bombay dan cabe hingga layu. Masukkan saus tomat, kecap, cuka, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sebentar.
- 7
Masukkan ayam dan nanas. Aduk rata. Koreksi rasanya. Tips: saya tambahkan 1 sachet saus sambal (saya punya banyak dari hasil food delivery hehe...) supaya lebih enak. Tapi ini optional saja kok 😊
- 8
Jadi deh 😊
Ditulis oleh
Saat ini saya sedang tidak aktif di Cookpad. Teman-teman bisa follow IG saya di "sikupicakes" untuk melihat produk-produk cakes kami 😍
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis)
Resep yang selalu bikin ngiler karena paling seger ada nanasnya ya walaupun agak sedikit ribet bikinnya tapi cocok banget buat makan siang di cuaca panas dengan nasi hangat pokoknya bikin pengen nambah dan nambah bund🤤🍍
-
Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis
BismillahKalau makan di resto Cina aku suka banget pesen menu ayam kuluyuk ini. Rasanya unik, manis, pedas, asam karena ada nanasnya. Dimakan pakai nasi hangat jadi enak banget. Nah kali ini aku cobain masak sendiri. Walaupun resepnya gak otentik karena disini aku gak pakai cuka, tapi tetep mirip kayak yang di resto resto.#wongkito_tahunnago#balonchallenge#keberuntungantahunnaga#cookpadcommunity_Palembang
-
491. Ayam Koloke / Ayam Kuluyuk saus Nanas (Ayam Asam Manis) 491. Ayam Koloke / Ayam Kuluyuk saus Nanas (Ayam Asam Manis)
Ikutan recook masakan Ayam Koloke mba @iqhaqyuth dari Balikpapan. Menu yang bisa jadi hidangan keluarga ketika arisan. Ayam hemat dipotong banyak.Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou. Sedangkan di Indonesia, masyarakat lebih suka menyebutnya sebagai koloke, keluyuk, atau kuluyuk. Di daerah asalnya tersebut, koloke lebih sering dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging babi. Ketika masuk ke Indonesia yang mayoritas muslim, daging babi tersebut diubah dengan daging ayam. Sumber : Wikipedia#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
10. Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis) 10. Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis)
#PejuangGoldenBatikApronRestoran : Ayam KuluyukRumahan : Ayam Asam ManisKorea : TangsuyukNgidam banget ayam kuluyuk yang rasanya asam manis ini 🤤🤤 dimakan siang bolong syeger bgt ya Allah..#NabungResep
-
Ayam Koloke Asam Manis Ayam Koloke Asam Manis
Kali ini mau buat yang gurih, asem, dan seger. Pas ada stok nanas di rumah Alhamdulillah ketemu resepnya mba @tiek212 . Terima kasih inspirasinya mba 🤗🥰#Pais_SeasoningSauce#BalonChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunityBandung#Week40
-
Koloke Ayam Asam Manis Koloke Ayam Asam Manis
Gurih ayam berbalut tepung dan saos asam manis nya yang segar bikin menggunggah selera makan
-
Ayam Kuluyuk/ Ayam Asam Manis Nanas Ayam Kuluyuk/ Ayam Asam Manis Nanas
Source : mommy Woro HapsariAkhirnya bisa juga bikin ini. Kalau di wedding reception , masakan ini yang paling banyak aku ambil hahahha. Ada macam2 rasa di sana. Gurihnya dapat, manis asam nya ada, pedesnya pun ada walau sedikit. Wis pokoke lidah dimanjakan dengan nikmatnya masakan ini. Masaknya jg simple.Nah karena lagi pandemi gini dan gak ada undangan pernikahan, bikin ini berasa lagi makan di kondangan.. minus music live tentunya hahahhaha#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Ayam Asam Manis (Kuluyuk) Ayam Asam Manis (Kuluyuk)
Ini menu yang di resto-resto chinese wajib ada. Tapi biasanya yang ada rasanya kebanyakan manisnya daripada asamnya. Kita buat yang simple aja. Ga usah terlalu kriuk kriuk. Dan yang penting harus ada 'sayur' nya buat si bocah. Enjoy!
-
Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk/ Ayam Asam Manis) Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk/ Ayam Asam Manis)
Akhirnya bisa juga mencicipi Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk/ Ayam Asam Manis) nya Mbak Erlyn. Mantaap punya Mbak. Terimakasih resepnya 👍👍.Bisa untuk resep sat set menyambut Ramadan Bulan Suci yang kita tunggu tunggu setiap tahunnya.Dengan kerendahan hati Mohon Maaf Lahir dan Bathin 🙏.Source: @Erlyn_DapurMomsKI#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam koloke asam manis Ayam koloke asam manis
Pertama belajar masak ini resepnya nemu dari temen kuliah. Terus pernah masak buat calon suami. Katanya enak. Dan ternyata saus asam manis emang doyanan dia dari dulu, hehe. Jadilah sekarang hampir sebulan sekali masak ini buat nyenengin hati suami tersayang 😘Oh ya, untuk rasa asam nya bisa pakai nanas atau cuka ya. Saya biasanya selalu pakai nanas, tapi kapan hari saya pakai cuka karena (alhamdulillah) saya lagi hamil muda, jadi agak ragu kalo pake nanas. Nah, menurut mas suami, rasanya enakan pake nanas. Asem nya itu lebih seger gitu. Jadi ya optional ya.. boleh pake nanas.. boleh pake cuka.. disesuaikan sajaaa 😀
-
-
Koloke Ayam Asam Manis Koloke Ayam Asam Manis
Dapat resep dari YouTube nya Lily Chan Kitchen..Resep aslinya pakai nanas dan wortel. Berhubung ada stock paprika dan wortel, jd pakai yg ada saja yaa 😊Resep sdh saya modif sesuai bahan yg ada ya. Rasanya tetap enak...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12939355
Komentar