Mieyok Guk (Sup Rumput Laut/Wakame)

Yunie Tan
Yunie Tan @cook_7533044
Jakarta Barat

Bikin sup ala2 restoran jepang. Klo makan direstoran jepang dikasihnya sedikit. Bikin sendiri jadinya banyak puas makannya hehee

Mieyok Guk (Sup Rumput Laut/Wakame)

Bikin sup ala2 restoran jepang. Klo makan direstoran jepang dikasihnya sedikit. Bikin sendiri jadinya banyak puas makannya hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 grWakame/rumput laut kering
  2. 1 kotaktahu sutera, potong2
  3. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 4 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 sdmPasta Miso
  6. SejumputMerica bubuk
  7. 1 sdmsoyu (kecap asin jepang)
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 LiterAir putih
  11. Sedikitminyak utk menumis (kurang lbh 1/2 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam rumput laut didalam air panas hingga mekar, lalu potong2

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecoklatan, masukan 1 Liter air dan pasta miso, biarkan mendidih

  3. 3

    Kemudian masukan rumput laut, tahu, soyu, merica bubuk, kaldu bubuk, garam. Masak hgg matang. Koreksi rasa. Matikan kompor, lalu masukan irisan daun bawang. Siap dihidangkan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunie Tan
Yunie Tan @cook_7533044
pada
Jakarta Barat
I love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa