Rice cake/ kue beras/ garatteok

Tahun lalu sempet share resep kue beras ini , tapi kali ku bikin ini dengan takaran yg berbeda di jamin lebih enak, ga bau tepung beras mentah gt terus cepet mateng dan yg pasti tekstur nya aku lebih suka, 1 resep ini bisa jadi sekitar 850 gram an, bisa juga di simpan di freezer buat di jadiin stock #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Memanfaatkan sisa tepung beras yang tinggal dikit, mau dibikin jajan/kue nanggung banget, nggak bakal cukup. Akhirnya kepikiran dibikin rice cake aja. Sekalian nanti bikin tteokbokki. Saya pernah nyoba bikin rice cake sebelumnya pakai campuran tepung beras dan tepung ketan, perbandingannya 1:3, dan ternyata kelembekan 😅 Selain itu cara yang saya pakai mirip bikin cilok. Jadi adonan tepung saya bentuk jadi silinder kecil baru direbus. Tapi beberapa waktu lalu pas nonton YouTube-nya mbak Devina Hermawan, cara bikinnya mirip dengan resep aslinya. Adonan tepung dikukus dulu baru setelah matang dibentuk silinder. Ternyata lebih sreg sama resepnya mbak Devina. Kekenyalannya pas menurut saya. Untuk resepnya ini perbandingan tepung beras dan tepung ketan 1:1. Lebih mendekati rice cake aslinya 👍Source: Devina Hermawan (YouTube)#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Street food ala korea? siapa sih yg gak kenal tteoppoki 🤤🇰🇷 Nah bahan utk buat kue beras/ tteok nya gampang bangetttt bun... Saus tteoppokinya beli aja yg instan, merk MamaSuka ... Yummi banget bun🤤...Cekidot 👇...#PejuangGoldenApron3.#CABEKU#tteok#tteoppoki#ricecakekorea.#cemilanbukapuasa #ricecake #kueberas #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

Mencoba membuat tteok sendiri ya bun, sesuai dengan selera, kenyal tapi empuk hehee

Karna suami ku suka pedess.. Jdnya pake rawit yaa..Nb: kebetulan ada tepung beras merah organik, jdnya pakai itu aja..

Karena ga punya minyak wijen ku ganti minyak sayur, kalau yang punya minyak wijen pake minyak wijen aja 😉

Pertama kali bikin Tteok-bokki pakai Rice Cake frozen yang dibeli di toko Korea. Itupun hampir ga ketemu, hanya ada 1 bungkus yang terselip di dekat meja kasir, sepertinya ada konsumen yang tidak jadi membelinya (rezeki saya) 😁Kali ini saya bikin Rice Cake-nya sendiri, ada beberapa cara memang. Ada yang dikukus, baru direbus. Tapi saya pakai cara praktis, langsung direbus saja sekali. Alhamdulillah hasilnya lembut, matang keseluruhan, kenyal dan terasa berasnya (namanya juga kue beras) 😊#RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahSaja

Garaetteok atau long rice cake silinder biasa dipakai untuk berbagai macam street food korea seperti ttopokki, sotteok, cheese tteok kochi dllDisini saya akan share resepnya yang mudah dan cepat, tanpa dikukus dan juga tanpa ditumbuk. Kenyalnya juga pas .Tips agar matang sempurna:* air untuk yang dituangkan kedalam adonan adalah harus sudah benar2 mendidih. Langsung tuang aja merata dan ratakan dengan cara putar2 dengan sumpit* air untuk merebus pastikan telah mendidih, gunakan api sedang, setelah adonan mengapung jangan langsung diangkat, tunggu sebentar lagi supaya dalamnya bener2 matang.Source : yachikuka#pejuanggoldenapron3

Lupa foto pas udah jadi karna langsung dimasak pake bumbu seblak. 😅Eh tapi fotonya udah diganti ya, dah buat lagi soalnya.Sekali nyoba eh kakaku malah ketagihan minta dibuatin lagi.Postinglah keburu lupa kalo udah ngerjain tugas kuliah.Di resep ini aku modif dikit, jadi di adonannya itu aku tambahkan penyedap rasa.Source: Yuni Fitri Sujudi👇🏻👇🏻👇🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12999967-tteok-rice-cake?invite_token=otzvKjYoCBpLrwWqgKyxT7wK&shared_at=1615630923..#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook

Resep dasar saya ambil dr @miss_ehara dengan perubahan pada takaran dan beberapa bahan.#aladrakor

Menyemarakkan #FestivalResepAsia kali ini saya share dish dari #Filipina dengan bahan dasar #TepungBeras ini kue biasanya di santap saat sarapan atau makan siang bersama kuah daging yuk kita intip resepnya ini saya bikin setengah resep ya bundaa..jadi sekitar 9 buah tergantung cetakan masing-masing yaa..makin besar cetakan makin sedikit jadinya yaah..oiya ini takarannya saya pake cup takaran beras magicom 😁 baiklah mari kita ke dapur..#FestivalResepAsia #fillipina#Tepungberas#cookpadcommunity#paders#masakitusaya

Jadi aku tuh orang yang sukaaa banget nonton drama korea. Aku ngiler tiap mereka makan hahaha. Salah satu cemilan yang membuat aku ngiler adalah TTEOKBOKKI. Penasaran? Baca yuuuk